易经为我们准备的“食谱”。
易经告诉我们来自大自然的各种食物的特点,以便我们可以有效地利用食物来滋养我们的身体。
从外观上看,核桃就像我们的大脑,多吃核桃对大脑有好处。黑木耳的形状与我们的耳朵相似,多吃黑木耳可以滋养耳朵;腰果长得像我们的肾脏,所以腰果一直是补肾的好食物。
核桃、黑木耳、腰果都是“象形食品”,我们在日常生活中可以找到很多这样的食品。
在我们的生活中,离不开吃,但是怎么吃,吃什么呢?我们有必要认真思考,在《易经》中已经提到了饮食养生的内容。同时,在中华民族的发展史中,也可以看到很多与饮食有关的东西。
几千年过去了,病还是那些病。有句话说:“国以民为本,民以食为天。”我们先来看看“食”字,分为“人”和“善”。那么,老祖宗为什么要这样造字呢?它在告诉我们,如果粮食丰收,那么人民就能过上好日子,然后每个人都会做好事。在这种情况下,就会呈现出一派太平盛世的景象。
另外,在古代,国家被称为国家。这个“粟”指的是五谷。自古以来,中国就强调食物和饮食。根据几千年前的甲骨文记载,当时人类的常见病是口眼歪斜、半身不遂等一些疾病。然而,几千年后,我们常见的疾病还是这些。难道我们的社会还没有发展起来,科学还没有研究出可以控制这些疾病的治愈方法吗?当然不是。
那么,我们现在的症状与几千年前相比几乎没有变化的原因是什么呢?其实这是因为我们没有掌握饮食结构。
在《易经》中,有很多关于象形字和图像的内容。那么,什么是“象形食物”呢?所谓“象形食物”,是指一种食物长什么样的器官,就会滋养这个器官,比如上面说的核桃、黑木耳、腰果。
摄取“象形食物”可以有效地滋养我们身体的各个器官,同时,它也是一种传统的养生方法,可以补脏。当我们到了一定的年龄,身体的器官必然会衰老。这个时候,我们需要滋养身体的器官。在身体的所有器官中,滋补五脏是最直接的,因为食物进入器官后,不经过任何转化就可以被器官直接吸收,从而获得良好的滋补效果。所以通过养脏来滋养身体是一个非常简单有效的方法。
有一个故事,从前有一个人有脱肛的症状,很痛苦,就来问医生。医生告诉他,回去后可以把大肠、糯米、糯米一起蒸,再加一些黄芪缓解脱肛症状。后来他跟医生说:“我回去后马上就按你说的做了,结果真的很好。”我以前不知道饮食也可以让我们远离疾病。这次真的让我大开眼界。"
其实通过饮食的调整,可以远离一些小病小痛,甚至对一些重疾有很好的辅助治疗效果。因此,我们不能低估饮食对我们健康的影响。
中医认为女性为阴,男性为阳。女人的根是血,男人的根是精。女性朋友如果血虚,不妨吃点猪肝炒胡萝卜,男性朋友如果肾虚,可以吃点腰果炒腰花。此外,如山药枸杞汤,也有很好的补肾作用。从这一点可以发现,对于男人来说,以污补污的效果更好。
如果我们的眼睛不是很好,那么我们可以吃一些鱼眼来改善视力。看看家里老人是不是经常脚后跟疼。如果是这样的话,可以给他们炖一些猪蹄,这样可以缓解他们的足跟痛症状。所以各种以脏补脏的方法,其实都是从“象形食”理论发展而来的。
那么,什么是“食如仁义”?寒性食物养阴;温性食物滋养阳气,也就是“食如仁义”一旦发现自己阴虚或阳虚,就可以根据这个原理用饮食来调理身体。
由此可知,其实我们的祖先在《易经》中就列出了一个营养“食谱”。只要能保持合理的饮食,就能拥有健康的身体,滋养调理身体也可以从饮食开始。