秋季吃东西后如何正确饮食？

1，玉米当主食:玉米是长寿老人离不开的主食。美国医学协会做了一个普查，发现美国的土著印第安人没有一个有高血压和动脉硬化。他们过去常吃老玉米。医学家发现，老玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物酒精和维生素E，因此不易患高血压和动脉硬化。

2、豆腐人见人爱:老年人普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《生活情趣饮食谱》说:“随处可造，贫富易聚。请广大素食者咨询。也可以吃肉。冬月冻者尝美优。”豆腐的主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气补虚，降低血铅浓度，保护肝脏，促进新陈代谢的作用。经常吃豆腐有益于健康和智力发展。老年人常吃豆腐，对动脉硬化、骨质疏松有很好的治疗作用。

3、每天一斤牛奶:喝牛奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是生活在城市的寿星。据说美国有25000名百岁老人，其中80%是女性，饮食习惯一般是喝牛奶。贝宁，这位100岁的寿星，每天喝两杯牛奶，有时更多，所以当她100岁的时候，她仍然没有骨质疏松的迹象。

4、爱吃大白菜:大白菜，普通菜，老人，最爱。老人常说:“吃半年白菜，大夫享清闲。”大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、分解致癌物的亚硝胺糖苷酶。从药用功效上看，大白菜有养胃益肠、解酒通便、降血脂、清热防癌等七大功效。

5、小米是最好的滋补品:老年人最喜欢小米，视小米为最好的滋补品。体弱多病的老人经常用小米滋补身体。小米益五脏，厚胃，养津液，强筋骨。清代一位名医说:“粟是最养人的。煮米粥时的米油比参鸡汤好。”可见，长寿老人喜欢吃米饭是有道理的。

6.每天吃一个鸡蛋:每天吃一个鸡蛋已经成为长寿老人的普遍习惯。某著名经济学家根据营养学的安排，每天在饮食上坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯牛奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐吃素，少吃肉，饮食安排科学，吃得健康。

7.胡萝卜:胡萝卜也是老年人的最爱。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。研究表明，胡萝卜可以提供抵抗心脏病、中风、高血压和动脉硬化所需的各种营养。胡萝卜素只有溶于油中才能被人体吸收。因此，有经验的老人经常将胡萝卜切片或油炸，这样胡萝卜素的保存率可达79%以上。切片与肉一起炖，胡萝卜素保存率高达95%。胡萝卜还能促进大脑中的物质交换，增强记忆力。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。

8.喝粥:每天早上，将50克燕麦片加入250克开水中，冲泡两分钟，制成粥。每天，从不停止。

9.偏爱红薯:吃红薯是长寿老人的一大偏爱。据医学家介绍，红薯有五大功效:1。它补血补中，营养丰富；2.宽肠通气，促进排便；3.益气金圣，增强免疫力；4.含有抗癌物质，可防癌抗癌；5.抗衰老，预防动脉硬化。医生说，红薯含有大量的粘蛋白，因此可以防止肝肾结缔组织萎缩，增强人体免疫力。还具有清除活性氧的作用，避免活性氧诱发癌症。因为红薯含有较多的钙和镁，可以防治骨质疏松。

第二，秋天放晴是合适的

1.愉悦应该是安静的。

夏末秋初的早晨，黎明初的空气清新，可以在郁郁葱葱的花园里散散步，锻炼身体，去旧迎新。傍晚时分，如果在河边、湖边漫步，凉爽的微风会让人心静如水，心情愉悦如梦，涤荡烦闷，夏日的暑气也随之消失。

2.心理要安静

夏末秋初，暑气蒸灼，气压低，人容易闷热，烦躁困倦。所以，首先要让自己的思想平静下来，切忌急躁，因为急躁会生热，要防止内火，这样心自然会凉下来。

3.饮食要清淡

炎热的夏季和初秋的饮食要清淡、松软、易消化，少用稠、辣的东西。谈饮食可以清热、防暑、敛汗、补食、增进食欲。多吃新鲜蔬菜和水果，既能满足所需营养，又能预防中暑。主食宜清淡，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。也可以喝一些清凉的饮料，比如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适量，不能偏食寒凉之品，否则会伤阳气，损害身体健康。还可以吃点醋，既能刺激食欲，又能抑制和杀灭病菌，预防肠道传染病。