吃醋有什么好处？

醋土豆片可以缓解疲劳。夏天白天长，休息时间短。再加上天气炎热，人体会产生大量的乳酸，造成疲劳。醋酸可以促进乳酸的氧化，土豆是多糖类食物，不会被身体轻易消耗，防止疲劳的效果很好。

晚上用醋泡脚。食醋可以软化血管，改善微循环，人泡完会觉得很舒服。每天睡前将100毫升醋倒入2000毫升温水中，在50℃左右浸泡半小时，边浸泡边揉搓。

另外，人体在夏天消耗大量的能量，一定要记得每天吃早餐。将姜或蒜切片，用适量食醋浸泡3天左右，每天吃早餐时尽量吃一口，既能增进食欲，又能消除疲劳。

扩展数据:

如何购买醋:

看包装。酿造工艺生产的醋，包装上通常会写有“纯酿”、“酿造品”等字样。如果标签上没有这几个字，那肯定不是纯酿产品。标签中不应出现“冰醋酸”字样，否则只能称之为“调制醋”。此外，消费者还可以观察瓶子上的产品标准号。如果标注为GB18187，则为酿造醋。

观察总酸度。购买时注意产品标签上标明的醋酸含量。对于酿造食醋来说，醋酸含量越高，醋的酸性越强。比如总酸度6%就比3%好。购买时，醋标签注明总酸含量在5%以上，通常不需要添加防腐剂。

人民网= =夏天吃醋能缓解疲劳吗？夏天吃醋有什么好处？