葡萄糖有什么营养?

糖、蛋白质和脂肪是儿童正常生长发育最重要的营养素。糖(碳水化合物)是人体热量的主要来源。葡萄糖是单糖,进入体内可以直接利用。1 ~ 6个月的婴儿,食物中的糖类主要是乳糖和少量淀粉。4个月后,淀粉类食物逐渐增多,到1岁时,胃肠道消化淀粉的各种酶系统逐渐完善,能在小肠内迅速水解成葡萄糖并被吸收到血液中。能量吸收后可以直接供给,或者以糖原的形式储存,多余的可以转化为脂肪。

人体平时不吃葡萄糖,体内也不缺葡萄糖。所以平时不需要补充。然而,当孩子生病拒绝进食时,他们的体质是极其虚弱的。为了保证孩子基础代谢热的需要,短时间喂葡萄糖为宜,有时静脉输给葡萄糖。这是事实。但认为葡萄糖营养价值高,如果长期过量喂食,而忽视其他食物供给,会影响儿童食欲,如果不补充蛋白质等营养物质,会导致生长迟缓、严重反复感染和营养不良。还会因血糖升高引起一过性糖尿病,出现口渴、多饮、多尿等症状。

孩子消化道中产生其他消化酶的腺体被废弃,久而久之会导致萎缩,消化功能进一步降低,更无法吃其他食物。正常儿童应尽量让其多吃淀粉类食物,练习咀嚼,以促进唾液腺分泌,增强食欲和消化功能,有利于颌面部骨骼和牙齿的发育。

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