冬季至日，健康节，带你探索冬季至日的奥秘。

冬季至日，也被称为冬季节，是二十四节气之一。冬天的至日是一年中白天最短的。谚语包饺子说:“十一月，当冬天的至日来临时，家家户户都吃饺子。”这个习俗是为了纪念“医圣”张仲景，他在冬天的至日给药。冬季至日已有2500多年的历史。古代有“冬季至日大如一年”的说法，《易经》也有冬季至日有益健康的说法。此时，在人体内补气，科学养生，有助于保证旺盛的精力，防止早衰，达到延年益寿的目的。

1，不要运动太多

入冬以来，生命活动由盛转衰，由动转静。因此，经过冬季至日，我们应该注意不要运动太多，而是要在运动中寻求安静。如果一个人平时运动量较大，那么在冬季至日到来之前，他应该适当减少运动量，以便更好地适应大自然的变化。

2.不要每天努力工作

立冬后的至日，天气寒冷，阳藏，符合这种变化。这时候养生要以“藏”为主，早睡晚起，不要过度劳累；切忌急躁愤怒，以免惊扰了藏阳。

3、衣服需要保暖

冬天的特点是冷，尤其是在北方。南方气温虽不低，但冷温不定。老年人一般体质差，抗寒能力弱。大多数老人在冬天感到难以忍受的寒冷，所以保暖是必要的。

冬天是需要进补的季节。当然，冬天进补少不了羊肉。在《本草纲目》中，羊肉是一种很好的补品，被誉为“补元阳，益气血”。羊肉含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，是冬季的营养补充。而且羊肉性温，有散寒保暖的作用。吃它可以保持身体温暖。

冬天至日的习俗是包饺子，吃羊肉。在这里，我们将介绍萝卜羊肉馅的饺子。

萝卜羊肉馅饺子

所需食材:白萝卜、羊肉馅、葱、姜、花椒。

调料:盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精、香油。

步骤:

a、准备好羊肉馅，放入葱姜末、料酒、酱油、盐、鸡精，朝一个方向搅拌均匀，将泡好的辣椒打入羊肉馅中打几下，去除羊肉的腥味。

b、处理白萝卜。白萝卜去皮切丝，沥干水分，小火煸炒，待锅底水快干时关火，晾凉后装盘。

c、将白萝卜丝加入羊肉馅中，沿一个方向搅拌，加入适量食用油，搅拌均匀。

d、饺子包入萝卜羊肉馅，入锅蒸熟即可食用。