随州有什么特产？

随州酸菜，又名黑白菜。是随州曾都区特有的地方品种，属落地植物，叶片浓绿至深绿色，泡状叶，颜色深，全绿，叶肉厚，质地柔软，抗寒性强。经过霜雪，品质特别好，春节前后上市，是春节期间城乡居民最爱吃的菜之一。

2.随州古银杏

随州银杏，随州当地人也叫银杏，是孑遗植物中最古老的种子植物。植物学经常将银杏与恐龙相提并论，被誉为植物界的大熊猫。银杏属于干果的范畴，在众多干果中，银杏的经济价值排名第三。

3.睢县葛粉

随县葛粉是湖北随州市曾都区的特产。野生葛粉是近年来悄然兴起的食疗保健佳品。睢县葛根资源十分丰富。从大红山到桐柏山，野生葛根随处可见。随州市已开发出葛根液、葛根柿子E茶、野生葛粉、葛根颗粒等系列产品。

4.随州蜜枣

这种蜜枣产于被誉为“中国蜜枣之乡”的唐县镇。它又大又甜。随州金蜜枣以天然罗汉枣和白糖为原料，经百年工艺精制而成。是颜地神农之乡、编钟之乡随州的传统产品。红枣是随州的一种传统食品，以其金黄透明、肉厚肉厚、香甜可口、风味独特而闻名。

5.随州芽茶

随州芽茶是湖北省随州市的特产。随州芽茶的特点是绳直，芽头肥壮均匀，银绿色隐绿色，清香，滋味醇厚，汤色明亮。随州芽茶受地理标志保护。