山药牛尾汤西洋参枸杞有什么好吃的方法？

1.材料:牦牛尾巴1、枸杞20g、西洋参10g、山药300g、盐适量、花椒若干、八角1、生姜3片、水适量。2.牛尾洗净，按关节切段，用清水浸泡后捞出。3.放入锅中，加入适量冷水，置火上，烧开。4.水开后，继续煮几分钟，直到血沫耗尽。5.去掉牛尾，把汤倒掉。6.将牛尾、八角、花椒放入高压锅中，分别加水。7.盖上锅盖，把限压阀放好，大火煮，继续煮40分钟左右，然后关火。8.高压锅内压力耗尽后，开盖，捞出牛尾，弃汤。9.将牛尾放入砂锅中，加水和姜片，煮沸。10.加入西洋参和枸杞，再次煮沸，然后转小火煮20分钟左右。11.煲汤时，将山药洗净去皮，切成滚刀块。12.放入砂锅中，用中火煮至山药熟。13.加入适量的盐，搅拌均匀。14.趁热上桌。