广西有哪些土特产？

广西属于亚热带季风气候区，孕育了大量珍贵的动植物资源。是壮族人民的聚集地，具有浓郁的民族文化特色和丰富多样的地方特产。随着广西旅游业的发展，外地游客喜欢游览广西的文化美景，把自己的特产带回去，但很多人不知道广西特产是什么。在此，我们选择具有代表性的广西特产，以供参考:

1，巴马麻油

巴马的健康食用油是植物油，含有高不饱和脂肪酸，是预防老年病的最佳食用物质。巴马麻油是巴马麻籽榨出的油，大麻在巴马已有上百年的种植历史。芝麻油的不饱和脂肪含量为93%，居食用油之首。此外，它还含有丰富的植物蛋白、卵磷脂、维生素E和多种抗辐射微量元素。经常食用有润胃养阴补虚、助消化、明目护肝、祛病延年之功效，对老年人便秘、高血压、高胆固醇有特殊疗效。麻油是唯一能溶于水的油，也是巴马百岁老人长期食用后能健康长寿的原因之一。当地人称之为“长寿麻”或“长寿油”。用麻油炒菜不油腻，味道更香，但是需要买正宗的巴马麻油。目前，假冒伪劣产品充斥着大众的视野。消费者可以在JD.COM等平台上买到获得QS国家安全卫生认证的芝麻油。好的麻油用起来放心，也是家人健康的保障。

2.柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉是一种以米粉、螺蛳肉和汤为主要原料的风味食品。柳州螺蛳粉主要是圆螺蛳粉，是干粉，烹饪前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于它的配菜螺蛳肉，可以配螺蛳肉，也可以配江河里的小螺蛳肉，味道差不多。最好将田螺肉与一些猪肉切碎，拌入香料、酱油、味精、少量汤、糖、醋和玉米粉。吃之前，把米线用开水焯一下，捞起，加入上面的蔬菜和汤，撒上一撮萝卜。这种螺蛳粉既鲜又好吃，对于爱吃辣或者加点辣酱的人来说，很清爽。

3.巴马麻糊

巴马麻糊是以巴马麻籽为主要原料，配以摩米等寿香特产，经现代工艺精制而成。天然健康食品，口感顺滑，香味浓郁，属于方便食品。也是居家旅游，休闲享受，馈赠亲友的佳品。巴马麻糊融合了火麻仁和黑米的营养，也叫黑贡米。在古代，它是献给汉武帝的。汉王吃了之后，称赞它为“神米”，历代皇帝都享用，所以久负“贡米”之誉。黑米的营养价值和药用价值都比较高。《本草纲目》中记载有滋阴补肾、健脾温肝、明目活血的功效。与普通大米相比，Momi不仅蛋白质含量高，而且人体必需氨基酸齐全，富含铁、硒、锌、维生素B1、B2等。，也就是民间俗称的“药用米”、“长寿米”。作为产妇和体弱患者的滋补品，Momi还用于改善孕妇和儿童缺铁性贫血的情况。

4.桂林米粉

桂林不仅风景最好，而且它的米粉也很有名，这些米粉又圆又细，光滑，有弹性，风味独特。它的做工很精致。先将精米磨成浆，装袋沥干，塞成粉球，煮熟后压成圆根或片状。园子叫米粉，片状米粉叫米粉，特点是白、嫩、软、爽口。它可以有多种吃法。卤水的制作是最讲究的，各家的工艺都不一样。它大致由猪、牛骨、罗汉果和各种调料制成，味道很浓。盐水。不同的材料，不同的做法，米粉的风味也不一样。

5.博白龙眼

博白龙眼是博白著名的传统食品之一。广西博白县自古就有加工龙眼肉的习惯。早在1000年的初唐时期，博白人就流行加工龙眼肉。博白县是广西龙眼肉的主产区，被誉为“龙眼肉之乡”。时至今日，加工龙眼肉仍是博白农民重要的家庭收入。全县龙眼肉年产量1.5-2万公斤。它以产量大、质量好、历史悠久而闻名中外。

6.合浦南珠

南珠产于广西沿海和雷州半岛，广西合浦产的珍珠是南珠的极品。合浦是生产优质珍珠的最理想的地方。地处北部湾，海陆近，风浪小，两江夹击。咸淡水适中，水质好，水温适宜。发展珍珠产品有得天独厚的自然条件。合浦珍珠驰名中外，历代都是作为贡品献给皇帝，被誉为“国宝”。

7.恭城茶油

油茶的制作方法是以老叶红茶为主料，用油煸炒至微焦清香，加盐加水煮沸，多以姜煮之，浓稠涩有辣味。在恭城一带，加入了磨碎的花生粉，使口感更加醇厚，少了涩味，而且由于熬煮的时间恰到好处，恭城油茶被誉为全国油茶之冠，在桂北和广西各地享有盛誉。油茶一年四季都喝，早晚都喝，不分季节。客人早晚到达，随时可以上菜，而且比较丰富。

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