健康教案:健康蔬菜
健康教案:健康蔬菜1活动名称:参观厨房
活动目标:1。通过参观厨房，让孩子了解各种菜肴的加工过程。
2.体验秋天是一个收获的季节。
活动准备:联系厨房
活动流程:
首先，准备去厨房
1.我们每天中午吃的食物来自哪里？
2.这些菜可以由厨师直接下锅做吗？
3.是一种烹饪，还是几种菜的混合？
你知道我们今天在厨房买了什么，午餐吃了什么吗？
5.介绍一下你今天出去的地方。以及注意事项。
第二，参观厨房
1.今天厨房买了什么？
2.观察厨师如何加工各种菜肴。
3.孩子们可以问厨师今天这些菜要做什么。
第三，沟通
1.你在厨房看到了什么菜？和市场上的菜有什么不同？
2.厨师是如何加工这些菜肴的？(洗净，切块...)
3.猜猜你今天会吃什么？你怎麽知道？
健康教案:健康蔬菜2活动目标:
1，知道秋天的各种蔬菜，知道不同的蔬菜吃的部位不同。
2.通过动手做和品尝来体验蔬菜的不同味道。
活动准备:
1，芹菜，萝卜，胡萝卜，黄瓜，青菜，洋葱，花菜，西红柿等蔬菜。
2.用五个篮子分别表示吃根、茎、叶、花、果。
活动流程:
首先，谈谈
秋天有哪些蔬菜？
2.今天这里有许多蔬菜。你们都认识他们吗？
其次，寻找它
1，找出蔬菜的哪些部位可以吃，比如萝卜的根，白菜的叶，西红柿的果，菜花的花，芹菜的茎(叶)。
2.让孩子们把蔬菜放在相应的篮子里。
第三，去做
1.蔬菜简单加工后，拌上沙拉酱给孩子品尝，边品尝边交流:我吃什么蔬菜？这是蔬菜的哪一部分？
健康教案:健康蔬菜3活动名称:新鲜西红柿
活动目标:
1，继续使用同色或相近色进行渐变色连接。
2，知道西红柿是营养丰富的蔬菜，对人体有很多好处。
活动准备:
一只印着西红柿轮廓的纸手，一根油画棒，还有一些五颜六色的西红柿。
活动流程:
首先，谈谈介绍。
看，这是什么蔬菜？番茄有什么营养？对我们有什么好处？
第二，边看边讨论。
1.观赏番茄:什么样的番茄是新鲜的？果实饱满不皱缩，叶子和果实水分多，有光泽。)
2.区分西红柿:一个西红柿里有多少种红色？除了红色还有什么颜色？
3.讨论:如何让西红柿看起来真实、新鲜、水分充足？
4、试着画一个西红柿——老师画朱红色，孩子画橙色，让它自然过渡。
第三，引导创作
每个人选择两种颜色画一个新鲜的西红柿。
四、幼儿绘画，教师指导要点
1.区分颜色的深浅和过渡，进行创意搭配，比如有的是朱红色和橘红色，有的是橘红色和橘黄色，有的是橘红色和中黄色。
2.不断观察和调整深度的过渡。
动词 （verb的缩写）评价。
哪些西红柿看起来特别新鲜？它们是如何搭配和上色的？哪些西红柿看起来有点假？
健康教案:健康蔬菜4活动目标:
1，引导孩子认识常见的蔬菜水果。
2.培养孩子参与集体活动、共同体验活动的兴趣。
3.认识颜色。
4.锻炼孩子的反应能力，提高动作的协调性。
5.在日常生活中学会乐观，逐渐养成乐观开朗的性格。
活动准备:
1，在活动区设立蔬果超市，摆放儿童采集的各种蔬果。
2.蔬菜和水果实物，每人一张图片。
3.蔬菜和水果挂图。
活动流程:
一、开头部分:谈:你吃过哪些蔬菜？什么水果？引出“多吃蔬菜水果”这个话题。
二、基础部分:
1，认识各种蔬菜水果。
老师带领小朋友到活动区，认识蔬菜水果超市。
问孩子:这是什么蔬菜？什么水果？它尝起来像什么？你感觉如何？；(让孩子想象和思考)2。玩游戏:小红小红帽购物(背景音乐《小红小红帽》)老师扮演小红小红帽，去市场买蔬菜水果。孩子们玩各种蔬菜水果(拿着蔬菜水果的图片)，坐在椅子上。当小红小红帽来到孩子们面前时，孩子们应该说出蔬菜和水果的名称，小红小红帽去买(请跟着老师)。3.连接:让孩子打开课本，让他们观察课本的图片，问孩子:图片上有哪些蔬菜和水果？那些是红色的蔬菜和水果吗？图中还有哪些动物？小猪喜欢吃红色的蔬菜和水果。孩子们应该帮助小猪把他喜欢的红色蔬菜和水果与篮子连接起来。教师对儿童沟通的指导。
三、结尾部分:表扬孩子喜欢参加集体活动，认识很多水果蔬菜。
反思:
我知道以后教学的重点应该是孩子的观察能力和语言表达能力。让孩子大胆说话，尤其是在大家面前。在准备教案时，要充分考虑让活动更细致，更贴近孩子。设计问题要符合孩子的年龄特点。这节课的失败要深刻铭记，在以后的活动中，不可轻率，做任何事情都要认真，全心全意。
健康教案:健康蔬菜5活动名称:蔬菜好吃。
活动目标:
1，明白不同的食物营养不同。
2.养成不挑食的好习惯。
活动准备:
货架上摆放着各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子。
活动流程:
首先，知道各种菜名
1，小朋友逛“书架”。
2.问:你知道这些事情吗？
3.如果你什么都不知道，你可以问你的好朋友，或者请其他朋友帮助你。
二、沟通日常生活中的饮食内容:
1，老师提问，孩子们回忆:这些食物中你最喜欢吃什么？为什么？
2.除了你刚才看到的食物，你平时还吃什么？你吃得最多的是什么？
3.你认为什么最有营养？
4.让孩子回忆早餐、午餐和晚餐中的各种食物:早餐、午餐和晚餐通常吃同样的东西吗？为什么不一样？
5.老师总结了一日三餐的合理搭配。
三、儿童操作
1，分成六组，每组选择自己的食物搭配一份午餐。
2.互相介绍，讨论如何合理安排用餐。
3.老师和学生一起评价孩子的餐饮情况。
4、儿童调节饮食。
健康教案:健康蔬菜6活动名称:参观小菜园，
直播目标:1。通过参观小菜园，孩子们可以体验到秋天是一个丰收的日子。
2.试着从菜在土里的生长情况来判断是什么菜。
活动准备:小菜园
活动流程:
首先，准备出门
1，我们见过很多菜，那么是不是所有菜从土里长出来都是这样的？
2.介绍一下我今天出去的地方。以及注意事项。
第二，参观小菜园
1.这是什么菜？你在哪里看到的？
2、有些蔬菜长在土里，有些蔬菜长在架子上...
3.孩子们可以自由观察
第三，沟通
1.你在菜园里看到了什么菜？和市场上的菜有什么不同？
2.这么多菜，秋天真的是一个收获的季节。
健康教案:健康蔬菜7活动目标:
1.了解常见蔬菜的外观特征，并根据其食用部位进行分类。
2.培养孩子的观察、概括和动手操作能力。
3.知道蔬菜有营养，教育孩子多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。
教学重点和难点:
从蔬菜的食用部分认识，比较它们的异同，形成蔬菜的概念。
活动准备:
1.物理蔬菜:西红柿、冬瓜、豆类、大蒜、土豆、扁豆、大白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、菜花等。，还有菜篮子。
5(标注根、茎、叶、花、果)。
2、自制PPT课件和一封信。
首先，创设情景，引入话题
老师:刚才，蔬菜王国的国王打电话给老师，他告诉老师，他们的蔬菜王国给我们送来了很多蔬菜。
它在我们的活动室里。你想看看是什么吗？
二、基础部分:
(1)观察和讲述
1，儿童观察
2.引导孩子从形状、颜色、味道等方面观察蔬菜的特点。
3.教育孩子热爱蔬菜。问题:我们为什么吃蔬菜？
总结:蔬菜是我们成长过程中不可或缺的好朋友。每天吃新鲜蔬菜可以平衡身体营养，增强体质，减轻体重。
更少的疾病。
(2)经验分享
1，老师:谁一直在拽老师的裙子？摸出来看看。哦，是一封信，蔬菜大王写给孩子们的信。看看上面写了什么
什么:我想测试一下孩子们对我们蔬菜的了解程度。我们的蔬菜有不同的可食部分。现在请你先动动脑子。
想想这些蔬菜是哪个部位吃的，回头再回答我的问题。
2、儿童的观察力
1，)观察植物的每一部分。
2，)谜语:又红又圆像苹果，酸酸甜甜，营养丰富，既可做菜，又可当水果。(西红柿)谁能说说西方？
红柿子是什么样的？(颜色，形状，皮肤，坑，味道，你可以烹饪或生吃)然后我们应该
你吃西红柿的哪一部分？(水果)还有哪些蔬菜吃它的水果？(茄子，辣椒，南瓜，冬瓜，黄瓜，
茄子、冬瓜、扁豆，让孩子知道它们的名称、形状、特点，知道它们是吃它们的水果。
3)还有一个谜语要猜:一个胖胖的娃娃，埋在地下，头上戴着绿围巾和红夹克，夏天播种，秋天拔出，我们所有人。
爱死了。(萝卜)萝卜长什么样？(形状、颜色、生吃或熟吃)老师告诉孩子们，萝卜也有“
塔利努姆”。因为萝卜中含有淀粉酶，可以帮助消化，有益于人的健康，所以自古以来民间就有萝卜是土生土长的说法。
“参与”论。我们应该吃它的哪一部分？(根)
我们还能吃它的根吗？(胡萝卜，胡萝卜，白萝卜)
3.(展示白菜)这是什么？老师，说说白菜的样子。我们应该吃它的哪一部分？(叶)你还吃什么蔬菜？
它的叶子。(大白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜)
4、教师总结
蔬菜有很多种，有的吃根，有的吃叶，有的吃茎，有的吃花，有的吃水果。它们都富含营养，而我
孩子和蔬菜交朋友，多吃蔬菜才能健康成长。
三、游戏“找朋友”
寻找颜色相同的蔬菜；找到你喜欢的蔬菜；能吃叶子的蔬菜站起来；能吃水果的蔬菜站起来。
四、活动结束。
根据可食用部位的不同，将蔬菜送入不同的篮子。(带根蔬菜、果蔬、花、茎、叶)
健康教案:健康蔬菜8活动内容:菜田里的歌
活动目标:
1，理解诗词内容，掌握各种蔬菜的基本特征。
2、根据孩子的生活经验。
活动准备:图片录制
活动流程:
首先，谈谈
1.你在菜地里看到了什么蔬菜？
2.他们是什么样的？
二、欣赏儿歌
1，幼儿充分欣赏儿歌，初步理解儿歌内容。
2.提问:
(1)儿歌里说菜地里有什么蔬菜？
(2)你最喜欢哪一段儿歌？
3.让孩子再次欣赏图片，帮助他们理解单词，学习蔬菜的基本特征。
4.学儿歌先说上一句，再说下一句。
第三，再次欣赏儿歌
1，孩子又喜欢儿歌了，可以用录音机轻轻念。
2、孩子一边看图，一边跟老师看书。
3.一半的孩子提问，一半回答。
4、鼓励孩子根据自己的生活经验继续。
健康教案:健康蔬菜9个活跃名称:大米和小麦
活动目标:
1.饶有兴趣地了解水稻和小麦的不同特性和生长环境。
2.学习为故事画插图。
活动准备:
有几本稻麦、马克笔、油画棒和纸的插图故事书。
活动流程:
首先，欣赏这个故事:
1，引起兴趣，介绍作品名称。
2.老师用表情讲故事，帮助孩子理解作品内容。
(1)这个故事是关于谁的？
(2)为什么稻麦要分开住？
3.用书把故事再讲一遍。
(1)稻麦打假后受伤了吗？伤在哪里？
(2)谁让稻麦分开住的？
(3)水稻生活在哪里？
(4)小麦生活在哪里？
(5)分开后为什么会想念对方？
第二，孩子一边讲故事，一边分组看书。
第三，画插图
分组看书的时候画插图。
四。推广活动
我们将在今后的区域活动中继续汲取未完成的东西。
附:故事《稻麦》
你知道大米和小麦吗？
大米和小麦曾经生活在一起，
他们很调皮，天天打架。有一天，水稻撞到了小麦的肚子上。哦，不，小麦的肚子上有一条裂缝。大米呢？当我脱下衣服的时候，我看到我的头上有一个缺口。泥妈妈很生气，要求他们分开住。从此稻田种水稻，旱地种小麦。他们再也没有见过，开始怀念过去在一起的日子。空白空间，让孩子添加自己的图片。
健康教案:健康蔬菜10活动名称:妈妈的菜篮子
活动目标:
1.通过比赛说出蔬菜的种类，让孩子感受到秋天是蔬菜收获的季节。
2.了解韭菜和素菜的合理搭配:少吃韭菜，多吃素菜。
活动准备:
各种各样的盘子、篮子等。孩子们画的。
活动流程:
一.蔬菜列车
1，秋天是一个丰收的季节。我们在中产阶级学了很多蔬菜，还有绿叶蔬菜。现在我们在大班。告诉我们新学了什么蔬菜！
2.甲:我的火车就要开了。蔬菜，蔬菜上来吧！
b:青菜，青菜来了！
甲:我的火车就要开了。蔬菜，蔬菜加油！
c:萝卜，萝卜来了！
......
3.据统计，每组谈论几种蔬菜。用各种方法计数。
第二，帮我妈妈买菜
1.我妈妈每天都要买食物。想想我妈的篮子里除了菜还有什么。为了全家人的健康，妈妈让我们今天帮她买菜。你会怎么配菜？
2.孩子们自己选菜，然后把它们放在篮子里。
3.数数你在篮子里买的蔬菜，包括几种肉菜和蔬菜。
第三，比较谁的食物最有营养。
1.看这么多食物篮。你知道谁的食物最有营养吗？
2.你还记得A医生说的话吗？(少吃肉，多吃蔬菜)
3.那我们就来看看哪些菜营养丰富，哪些菜营养不合理。
4.这里有两筐菜，一筐1种，四种素菜，一筐两种素菜，六种。哪个更有营养？为什么？
5.让我们一起问问医生和老师吧！
健康教案:健康蔬菜11活动名称:营养蔬菜
活动目标:1。通过请医生讲解，让孩子知道不同的菜有不同的营养。
2.培养幼儿喜欢吃各种菜肴，荤素皆宜。
活动准备:联系营养师。
活动流程:
首先请营养师给孩子讲讲各种菜的不同营养。
第二，营养学家问孩子不同的菜有什么营养，正确答案是鼓励。
三、孩子问营养师，你想知道什么样的食物？
第四，不同的菜营养不同。如果你只吃一种菜，你只能获得一种营养，营养不够，你的身体就长不好。所以要学会吃各种蔬菜，这样才能长成一个健康的宝宝。
健康教案:健康蔬菜12活动名称:妈妈的菜篮子
活动目标:
1，尽量使用重叠法进行构图。
2.体验秋天是一个收获的季节。
活动准备:菜篮子，蜡笔，马克笔。
活动流程:
首先，给我看看菜篮子
1.观察篮子里的菜。
2.什么是韭菜，什么是素菜？
3.指着一个盘子问:你怎么知道这是洋葱？不都被我们看到了吗？
虽然有一部分是隐藏的，但是看到一部分就知道这是什么菜了。
5.为什么有些是隐藏的？(要装很多，所以要叠在一起。)
第二，儿童绘画
1，每个人都有一样的菜篮子，要把自己喜欢的菜放在哪里。
2.用什么方法可以装很多菜，但是你的篮子里能看到什么菜？
第三，沟通
1，看看朋友的篮子里有什么菜。
2.大家讨论一下用这个篮子可以做什么菜。
健康教案:健康蔬菜13活动名称:肉菜菜菜
活动目标:
1，熟悉荤菜素菜素菜的意思。
2.试着将荤菜、素菜、蔬菜分类。
活动准备:两个大菜篮子(荤菜素菜)和一个小菜篮子(蔬菜)。
活动流程:
首先，区分荤菜和素菜
1.爸爸妈妈买菜的时候会买两种菜，一种是肉的，一种是素的。
2.你知道什么样的菜是肉菜吗？为什么？
3.我们在小菜场看到什么样的菜？它们属于荤菜。(水产品、海鲜、肉类、家禽)
4.爷爷奶奶年纪大了，经常说要少吃韭菜，多吃素菜。你知道什么蔬菜是素菜吗？为什么？
5.有各种各样的素菜或蔬菜吗？
6.除了蔬菜还有什么素菜？(豆制品)
第二，讨论鸡蛋是荤菜还是素菜。
第三，剪切粘贴菜篮子。
1，在广告纸上剪出各种菜品的图案。
2.将裁剪图案分类放入不同的篮子。
健康教案:健康蔬菜14活动内容:张奶奶买菜。
活动目标:
1，明白现在很多蔬菜都是大棚种植的。
2.要知道不同蔬菜的生长需求是不同的。
活动准备:蔬菜的图片，大棚里的相关材料，纸和刷子。
活动流程:
首先，老师讲故事的前半部分。
张奶奶去菜市场买菜。她最后买了吗？
你为什么不买它？
老师会讲故事的后半部分。
张奶奶后来买菜了吗？
他为什么愿意买那些蔬菜？
第三，介绍温室栽培知识。
老师通过图片和电脑图片向孩子们介绍温室栽培技术。
讨论:除了现在在温室里种菜，我们还用什么方法来种植许多不同的蔬菜？
第四，帮张奶奶一起买菜。(绘画)
原来农民伯伯这么厉害，能种这么多菜。
现在张奶奶又有问题了。菜市场里有这么多菜，她不知道该选哪个。你能帮助她吗？
孩子们通过绘画展示他们的食物篮。
展开:欣赏完成的画，数一数画的蔬菜种类。
健康教案:健康蔬菜15活动名称:逛小菜市场
活动目标:
1.通过参观小食品市场，孩子们可以体验到秋天是一个丰收的日子。
2.根据市场上各种菜品的摆放位置，可以大致了解市场上各种菜品的分类和名称。
活动准备:小菜场
活动流程:
首先，准备出门
1，请猜个谜语(螃蟹)。问题:你最近吃过螃蟹吗？
2.螃蟹在中国只有人吃，而且很好吃。你知道螃蟹是什么时候形成的吗？
3.秋天是螃蟹收获的季节。俗话说“秋风吹蟹脚痒。”我就是这个意思。
4.秋天除了螃蟹收获季节，还有其他收获的东西吗？
5.介绍一下你今天出去的地方。以及注意事项。
二、逛小菜场
1，这里有什么？(青菜，芹菜...)这些菜叫什么名字？(蔬菜)
2.市场上除了蔬菜还有其他菜吗？我们去找找吧。
3.有肉、蛋、豆制品、水产品、家禽...
4.儿童观察并询问各种名称。
第三，沟通
1.你在市场上看到了什么菜？
2.这么多菜，秋天真的是一个收获的季节。