宜昌红茶红茶怎么做？

宜昌红茶是每年清明前后谷雨前在园中采摘，现在就地制作，主要是保留鲜叶的有效成分，一芽一叶和一芽两叶。制作工艺精湛，冲泡后香气高而持久。每隔一分钟左右倒入小杯中，先闻一闻，再品一品，清香四溢，回味甘甜。下面介绍一下宜昌红茶的冲泡方法。

每日气泡法:

把水烧开，茶具最好是瓷器。用约占壶容量一半的茶叶装满，倒入沸水中。冲泡后香气会很高，持久。每隔一分钟左右倒入小杯中，先闻一闻，再品一品，香味四溢，回味甘甜。

时间气泡法:

宜昌红茶冲泡功夫红茶一般选择紫砂茶具、白瓷茶具、白底红瓷茶具。茶与水的比例约为1: 18，泡茶的水温为90-95℃。冲泡时间红茶一般采用壶泡法。先将茶叶按比例放入茶壶中，用水冲泡2-3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤倒入茶杯中，使茶汤浓度均匀。喝的时候要慢慢喝，三口一口，细细品味，体会茶的甘甜。好的功夫红茶一般可以冲泡2-3次。

以上是宜昌红茶冲泡方法的介绍，希望能帮助大家了解这些知识。

如何正确喝红茶？

正确饮用红茶

1.就拿茶叶来说:对于红茶来说，形式相对较多，主要有千两茶、散茶、砖茶。千两茶叶，取茶时，用刀沿茶饼纹路往下撬；因为散茶是散的，直接拿出适量就好；砖茶因此被压得又紧又紧。用铲子、锤子等工具取茶，取茶时忧心忡忡。

2、茶叶:冲泡红茶的茶具一般我们选择如意杯，这样泡茶效果更好，可以更好更快的冲泡红茶。将约15g茶叶放入如意杯中。

3.冲泡:对于红茶来说，由于是用粗老叶制作，为了在冲泡时能更好的溶解，冲泡水温要控制在100摄氏度以上，冲泡的茶叶比例要控制在1:40左右。

4、喝茶:茶叶泡好后，直接按如意杯的杯口按钮，这样很容易将茶叶和茶汤分开，然后将茶汤倒入杯中饮用。