早上长期不吃东西会有什么影响？

1，心血管疾病:长期不吃早餐容易使低密度脂蛋白沉积在血管内壁，导致动脉硬化。

2、胆结石:因为空腹时，胆汁容易堆积，极有可能引起结石的症状。那些喜欢肉类和甜食的人也容易患胆结石，因为他们摄入了大量的脂肪和胆固醇。甜食过多会促进胰岛素分泌，加速胆固醇在胆汁中沉积，形成胆结石。

3、月经不调、盆腔炎:如果不吃早餐，人体的“火力”会加倍，导致女性受寒，使盆腔内的血管紧缩，导致卵巢功能失调，引起月经量过少，月经失调，甚至闭经。

4、心血管疾病:长期不吃早餐，容易在血管内壁沉积低密度脂蛋白，导致动脉硬化。此外，有科学家对长期不吃早餐的人进行了详细的研究，发现他们患心肌梗塞等疾病的概率比正常吃早餐的人高得多。

有些早餐不适合吃:

1、吃剩的早餐:饭菜隔夜后，蔬菜可能会产生亚硝酸，吃了会对人体健康有害！

2、快速早餐:这种高热量的早餐容易导致肥胖，营养不均衡，往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养物质。长期食用油炸食品也会对身体有害！

3.豆浆油条:油条是高温油炸食品，和烧饼、煎饺一样存在脂肪高的问题。食物经过高温油炸后，营养成分会被破坏，会产生致癌物质。不适合长期食用

4、零食早餐:如雪饼、饼干、巧克力等。

参考资料？人民网经常不吃早餐，容易得四种病。