早晨是养肝的黄金期。建议多吃哪种食物保护肝脏？

配料:生鸡蛋、小葱、熟芝麻、白糖、陈醋、酱油、玉米粉、油。

做法:1。煎蛋之前大家直接准备好调料汁，2勺白糖，2勺陈醋，1勺酱油，1勺玉米粉，4勺水，拌匀。

2、锅中倒入适量的油，打入四个鸡蛋，开始煎。煎至两面金黄后，倒入刚才的汁液，煮至汁液粘稠。记得把生鸡蛋翻一半，会很好吃。最后撒上葱和熟芝麻，关火放出来。

第二，炒藜蒿。

配料:雪莲花、大蒜、食用盐、味精、植物油。

做法:菊花洗净后切块，然后将大蒜拍平，切块。锅内倒入食用油，翻炒蒜泥，再放入藜蒿茎，不断翻炒，待其变软后倒入叶子，翻炒至褪色，加盐、味精调味，即可出锅。

第三，西兰花虾仁炒西兰花

食材:西兰花、龙虾、胡萝卜、酱油、米酒、盐、白胡椒、糖、蒜。

做法:1、龙虾将鲜虾去皮，加入酱油、米酒、白胡椒粉，腌制片刻。然后把西兰花切成小块，清洗干净，胡萝卜切片，大蒜切碎。

2、烧开一锅开水，把西兰花倒入，加一勺盐进行焯水，焯水后捞起。热锅热油，炒锅加入蒜泥，倒入鲜虾，炒至变黄。然后倒入胡萝卜，翻炒一会，再倒入西兰花，加入盐和白糖调味，翻炒一会，出锅。

4.用豆粕榨豆浆

配料:黄豆、清水、老冰糖。

做法:将黄豆提前洗净，放入水中浸泡一晚，第二天倒入破壁养生机中。放一颗陈年冰糖在里面，倒入足够的水，就可以按下“豆桨键”榨豆浆了。等它好了，倒出来喝一碗热腾腾的，太一致了。

五、猪肝菠菜猪肝粥

材料:西兰花、牛肝、大米、姜片、酱油、米酒、盐、白胡椒粉。

做法:1。西兰花清洗干净后，切块，然后将牛肝清洗干净，放入开水中焯一下，捞起，姜切丝。

2.大米洗干净后倒入锅中加水开始煮粥。将小米粥煮至微粘有丝后，我们将牛肝倒入，再煮5分钟。然后倒入西兰花和姜片，加入盐和白胡椒调味，开始饮用。