身体上火应该煮什么汤?
1、银耳莲子汤:具有清热滋补、养心安神的功效;银耳15g,用清水洗净,冷水浸泡过夜,去杂质后,放入锅中加适量清水,用武火煮沸后,加入去莲子心的莲子,用小火煮至银耳熟透,再加入冰糖。
2、莲藕排骨汤:具有清热化痰、补肾养血、滋阴润燥的功效;将莲藕洗净,用刀背碾碎,切成小块放入锅中,然后加入洗净的排骨用大火煮开,再用小火煮至莲藕松散烂烂,适当调味即可。
3、绿豆老鸭汤:有清热利湿、解毒等功效;将老鸭剖开,去内脏,将适量绿豆、土茯苓、清水放入锅中,煮4小时左右,再加入适量盐调味。
4、冬瓜海带瘦肉汤:具有消暑解暑、减肥瘦身的功效;冬瓜去皮,洗净,海带泡水去泥,切段,然后和陈皮瘦肉一起放锅里,加八碗水,煮两个小时左右,加盐调味。
大家好,我是专注于吃和研究食疗的梨。
家人一生气,我就把这些汤煮了喝。我不需要吃药。食疗是最安全的。喝了一碗上火,整个人舒服多了。
冬瓜海带汤材料:
冬瓜,海带,姜,蒜,盐。
练习:
1.冬瓜去皮,切成薄片。海带提前泡好后洗净切成小块。
2、姜蒜要在锅里煸炒,煸炒,加适量水;
3.放入海带和冬瓜。大火烧开后,会变成小火。小火慢炖半小时后,即可出锅。
功效:
冬瓜和海带都是清热降火的好东西。合在一起有极好的降火效果,在美容养颜中也能减肥减脂。
玉米马蹄猪骨汤材料:
两个玉米,半斤猪骨,10马蹄铁,三片生姜,150g瘦猪肉。
练习:
1,玉米洗净留须,猪骨和瘦猪肉洗净去血腥味,生姜洗净切片,马蹄去皮洗净;
2.将所有材料放入锅中,加入十碗左右的水烧开,然后文火1.5小时,最后加盐。
功效:
健脾祛湿,以火除体内湿热,还能刺激食欲,促进消化。
丝瓜豆腐鱼头汤材料:
丝瓜一斤,鲜鱼一头,豆腐四块,姜三块。
练习:
1,丝瓜的角边去掉,洗净,切成角;
2.鱼头洗净,两面切开;
3.将豆腐用清水洗净;
4.将鱼头和姜放入锅中,注入适量开水,小火煨10分钟,加入豆腐和丝瓜,小火煨15分钟调味。
功效:
清热泻火,滋阴生津,凉血解毒,洁肤祛斑,通络化痰。用于发热,暑热,烦渴,痰多,气喘,咳嗽,筋骨酸痛,气滞血瘀。
夏天特别容易上火,喝点汤去火是个不错的选择。
去火的汤有很多种,苦瓜黄豆排骨汤,绿豆银耳汤,冰糖雪梨汤,都很好吃,去火。
下面我来分享一下他们的做法,希望能帮到你!
苦瓜黄豆排骨汤
姜、葱切片,苦瓜挖瓤切片,黄豆洗净用水泡一两个小时,排骨切碎备用。
将水倒入锅中,用冷水焯一下锅里的排骨,倒入料酒,将排骨煎熟捞出。倒掉水,换成淡水。加入黄豆、苦瓜、排骨、姜片和葱。大火烧开后,转小火,煮一个半小时左右。加盐、十三香、味精调味,再煮十分钟左右。
绿豆银耳汤
将银耳用清水浸泡,浸泡后切去银耳蒂,然后撕成小花。绿豆洗净备用。
将绿豆、银耳放入砂锅中,倒入清水,转小火炖40分钟,加入冰糖再煮20分钟。
冰糖雪梨汤
雪梨去皮,去核,切段备用。
将水倒入锅中,加入雪梨块,小火煮20分钟,加入一些冰糖,再煮5分钟,放入碗中,放凉,然后加入一些蜂蜜,搅拌均匀。
简单好吃的冰糖雪梨汤做好了,可以试着做一下。
一份玉米马蹄猪骨汤
材料:玉米两个,猪骨半斤,马蹄10,生姜三片,瘦猪肉150g。
做法:玉米洗净留须,猪骨和瘦猪肉洗净去血腥味,生姜洗净切片,马蹄去皮洗净。将所有食材放入锅中,加入十碗左右的水烧开,然后小火炖一个半小时,最后加盐。
功效:经常上火的朋友,煮个玉米马蹄猪骨汤可以健脾祛湿,祛除体内湿热,还能刺激食欲,促进消化!
两份木棉扁豆鲫鱼汤
材料:木棉20克,炒扁豆35克,鲫鱼1条,瘦猪肉200克,生姜3片。
做法:这个汤的做法也很简单。将准备好的材料全部洗净切好后,取出一个干净的汤锅,加入所有材料。也可以用十碗水的量煲汤。大火烧开后改为小火1.5小时后加盐。
功效:木棉、扁豆、鲫鱼合用,降火祛湿。现在是容易上火的时候,朋友们要多喝汤降火~
最近,天气越来越热。你进入这种状态了吗?
经常犯困,但是精神越来越差。
(2)莫名其妙的烦躁情绪。
(3)工作恍惚,连连打哈欠。
我没有精神,没有胃口,没有兴趣...................................................................................................................................................................
初步诊断:你可能有“夏季倦怠症”。
原因:是因为夏季炎热,气温过高,使人体大量出汗,缺水得不到及时补充,导致人在夏季倦怠、无精打采、烦躁不安。
如何对抗夏日倦怠?中医书上说,“虚可补。”
饮食方面,应该特别清淡,多喝汤来弥补它的不足。
滋养和补充身体的阴液和体液
能达到滋阴润燥、清心安神的目的。
保湿糖水帮你对抗夏日倦怠
①双碳糖+柠檬+百香果+薏米
-刷新你的思维-
食品
薏苡仁、柠檬、百香果、双碳白糖
工作方法
1.薏苡仁提前浸泡3小时;
2.取出薏米放入锅中,加水(比平时煮粥的量多),加入双碳糖,煮一个半小时。当水烧开至变成淡淡的乳白色,有点粘稠的状态时,即可出锅;
3.薏仁水放凉,柠檬洗净,切片,取出百香果果肉,放入薏仁水中即成;
②黄冰糖+银耳+莲子+百合+红枣+枸杞。
-补气安神-
食品
银耳、莲子、百合、红枣、枸杞
黄色冰糖
工作方法
1,银耳泡一晚,百合莲子提前泡2小时;
2.炖锅加适量水,放入泡好的银耳,转小火炖;
3.炖至银耳胶出锅,加入莲子、百合继续炖45分钟;
4.最后20分钟加入红枣一起炖,加冰糖调味。
大家好,我是“慧宣生活”!如果你想过得更好,请多关注我!身体上火,喝白开水比喝汤好。天然降火剂有多种益处,如通便、润肠、润喉等。它们里面除了水什么成分都没有,可以说是大众饮料。就像那个随时会跟你说“多喝热水”的人,全方位的关心你,无论如何都会让你“多喝热水”!
不过如果非要推荐煮汤的话,无非两种,而且都是很常见的:绿豆汤和红豆薏米汤。
绿豆汤我相信很多人如果上火,首选就是绿豆汤,尤其是夏天,全身热得受不了,家里又没有空调,一碗绿豆汤可以热几个小时!
绿豆汤作用少了,但是火的作用还是很有用的,主要是!好吃!!每个人都会喜欢绿豆汤,所以如果你想生火,就多喝点绿豆汤
红豆薏仁汤不加白糖会有一整天的甜味。红豆和薏米的天然口感可以完美的契合在一起。如果是希望能有更多除了火之外的功效,这个汤还不错,还能美白减肥。这两种功效估计会让很多女生着迷,但是薏仁是不能长期单独使用的,尤其是女性。寒性食物要少吃,但是和红豆搭配就不会带来健康。
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配料:南瓜、海带、瘦肉。
练习:
1.老南瓜需要削皮、去皮、去核,嫩南瓜不用削皮、切块。
2.海带先泡好切段,原瘦肉洗净,一起煮三个小时。汤很甜,瓜肉很滑。
推荐绿豆汤,简单有效。