冬天生病感冒了,一定要看喝什么汤身体更好。
冬天最重要的是保护肺,也就是常说的“养肺”。韭菜猪血汤可以除尘,特别对抗雾霾。
成分:
猪红6块;韭菜100g;姜1;石油;少许盐;枸杞几片;
练习:
1.韭菜洗净,切成5厘米长的段;将猪红泡洗净,切成小块;将猪血放入锅中焯水,然后取出备用。猪的腥气不用焯水。生姜去皮,拍碎,放入锅中,煎一会儿,倒入四碗水烧开;
2.加入猪红,煮8分钟左右,煮透,加入韭菜,再等一两分钟;加盐,(喜欢鸡精的朋友可以加鸡精,加枸杞吃。