如何用红豆沙制作健康食品红豆沙的几种方法

1.红豆洗净，放入清水中浸泡2小时。

2.莲子、陈皮洗净，鲜百合去根，去黑边，洗净沥干备用。

3.将红豆、陈皮、莲子放入锅中，加足水，大火烧开，再转小火1小时。这期间要时刻注意锅里的水量，经常用勺子搅拌锅里的红豆，避免粘锅。

4.豆瓣酱煮好后，加入鲜百合和冰糖，继续煮5分钟。边煮边用勺子搅拌豆瓣酱，直到冰糖完全融化，豆瓣酱变得粘稠。