喝什么粥可以养胃暖胃?推荐十二种养生粥。
将新鲜牛肉50G和糯米100G放入砂锅中煮成粥,加入少许姜、葱、油、盐,再煮2、3次。能补中焦,养胃。不适合冷食,应该趁热吃。
2.羊肉粥
羊肉150-200G切丁,粳米100G,葱3根,姜3片加少许盐。用砂锅煮粥。趁热吃,春天吃更好。益气补虚,中温热下健胃健脾。
3.早晚养胃粥
粳米50克,大枣10,莲子20克。莲子用温水泡软,去核,粳米、大枣洗净。将三种食材放入锅中,加入适量的水,大火烧开,文火熬成粥。
4.糯米粥
将500G糯米和600G小麦煮成粥,食用时加入白糖,可养胃强身,养心敛汗。
5.麦麸奶粥
麦麸100G,牛奶300G,糖100G,黄油5G,盐适量。用麦麸煮粥(用水浸泡半小时左右)。煮好后加入牛奶,煮约10分钟,加入糖、黄油、盐,至麦麸烂烂。
功效
益气健胃可治经常性胃脘痛、腹胀、嗳气、反酸。也是胃或十二指肠溃疡患者的食疗佳品。
6.山药百合红枣粥
山药90g,百合40g,大枣15枚,薏米30g,大米适量煮成粥。一天吃两次。山药有健脾和胃的作用;百合清热润燥;大枣、薏苡仁有健脾和胃、滋阴养胃、清热润燥的作用。
功效
此粥特别适合中医辨证属胃阴不足的胃病患者食用。患者常表现为上腹部隐痛、饥饿、口干咽燥、消瘦、舌红少苔、脉细数。
7.桑葚粥
在桑葚粒和桑葚汁中加入煮熟的白粥,如大米米粥、小米粥和谷物粥。缓解便秘,养胃,消暑清热。
8.沙参米粥
北沙参、粳米、冰糖、水;制法:每次取北沙参15g,捣碎,选粳米50g,冰糖适量,放入砂锅中,加水500ml,煮至人参烂烂,浓汤面油。
或用鲜北沙参30克,洗净切片,同法煮成稠粥;若用沙参煮粥,应先将沙参磨成细粉,每次用15g,再加入粥中,煮成稠粥。
早晚两次温服。3 ~ 5天为一个疗程。具有润肺养胃、清热养阴、化痰止咳的作用。
9.养胃粥
粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少许香油和味精,每日4-5餐。具有养胃健脾、补中益气的功效。
10.一七周
薏米50g、糯米100g、红枣7枚、莲子20g、冰糖20g、水100g煮成粥,可与养血粥同食或交替食用。具有补中、健脾、开胃的功效。