大雪节气吃什么御寒干燥？

大雪节气要滋补肾气，饮食要以调理肺胃为主。可以多吃羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、墨鱼、章鱼、枸杞子、玉米、芋头、花生、山药、栗子、杏脯，或者药食同源的食物。

另外，由于雪季降水少，天气干燥，容易伤津液。宜多吃新鲜蔬菜水果，如橘子、苹果、冬枣等，生津润燥。西兰花、茴香、栗子、腰果、洋葱、山药和核桃，这些食物在每年的雪季都富含蛋白质。

大雪节气代表最冷冬天的开始。为了保存一定的热量，人体必须增加碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解，才能产生更多的能量来满足身体的需要。因此，冬季可以多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物，以补充寒冷天气消耗的能量，补充气血，滋养身体。