冠心病饮食
洋葱洋葱非常适合冠心病患者。它不仅含有很少的脂肪，还含有前列腺素A，能净化血液，降低血液粘稠度，帮助溶解血栓。洋葱还含有硫化物，有助于脂肪代谢，降低血脂，预防动脉硬化。
玉米适合冠心病患者食用，因为玉米富含亚油酸，玉米胚芽富含维生素e，两者的协同作用可以降低血清胆固醇，软化血管，对防治动脉硬化和冠心病有很好的效果。
海带海带是一种非常健康的食物。富含不饱和脂肪酸和硫酸多糖，能降低血液粘度，促进胆固醇排泄，预防动脉硬化。海带还可以降低胆固醇含量。非常适合冠心病患者食用。
除上述食物外，冠心病人还应多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果。其他如核桃、鱼油、大蒜、酸奶、山药、芝麻、大豆、燕麦等对冠心病有很好的防治作用。
2忌食胆固醇和脂肪含量高的食物冠心病患者忌食胆固醇和脂肪含量高的食物，如动物内脏、软体动物和贝类、蛋黄、鱼子、脂肪、猪油、奶油等。以免造成血脂升高，脂质沉积，导致血管壁增厚，心肌受压，病情加重。
吸烟冠心病人应避免吸烟。烟草中的尼古丁能刺激肾上腺素的释放，使血管收缩，血压升高；熏香烟雾中的一氧化碳可使动脉壁缺氧，血清胆固醇含量增加，会加速动脉粥样硬化的形成，加重冠心病的病情。
患有冠心病的人应避免饮酒。酒精可使血液中甘油三酯升高，心肌供血减少，耗氧量增加，从而加重病情。
浓茶和咖啡冠心病患者不宜多喝咖啡和浓茶。因为容易兴奋大脑，使心跳加快，不利于冠心病的康复。
螃蟹冠心病人要谨慎吃螃蟹。因其胆固醇含量高，会使血脂、血压升高，加重动脉粥样硬化和冠心病。
除上述食物外，冠心病患者还应谨慎食用巧克力、可乐、花生、豆腐、多糖、咸味及胀气食物，平时不宜暴饮暴食。
3食疗山楂核桃饮料原料:山楂50克，核桃仁150克，糖适量。
做法:先将核桃仁洗净，倒入盆中，用清水浸泡40分钟，然后取出研磨待用。将山楂洗净，倒入烧开的锅中，加入适量清水，煮沸30分钟，然后滤渣留汁，加入保留的核桃仁果肉和少许糖，搅拌煮沸即可食用。
功效:补肾、化瘀、润肠、消积。适用于预防和治疗冠心病。
银杏叶粥的配料:银杏叶10g，大米50g，糖适量。
做法:将银杏叶洗净，倒入锅中，加适量水，浸泡10分钟，然后用武火煎，滤渣取汁备用。大米淘洗干净后，在锅中加入银杏叶汁和适量的水，煮成粥，加适量的糖即可食用。每天1剂。7天一个疗程，连续2~3个疗程可缓解冠心病。
功效:活血化瘀，通络止痛。适用于冠心病。