七十岁如何补充营养？介绍7种食材，便宜又健康，助你健康长寿。
红薯，有些地方也叫地瓜，在很多地方是一种很常见很便宜的薯类食品。但同时，它也是一种非常有营养的食物。红薯富含膳食纤维，是调节肠道菌群、保持排便通畅的好食物。同时，红薯富含钙、磷、钾等矿物质营养。此外，红薯还含有丰富的维生素和一定量的蛋白质营养，其中赖氨酸正是精米和白面所缺乏的。因此，如果能将一定量的红薯与精米、白面混合作为主食，是平衡身体营养的好选择。
除了红薯，土豆、芋头、山药、木薯等食材也是土豆食材，而且每一种都含有丰富的营养成分，是我们日常饮食中经常可以搭配的营养主食。
小米也是我们日常生活中常见的谷类食材。胃不舒服，身体虚弱的时候，喝点温热的小米粥，会让整个人感觉舒服，有力量。小米的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂类营养和多种矿物质营养。小米中谷维素和B族维生素的含量都不低。小米和我们的普通大米相比，其中的脂质是大米的近8倍，而且都是健康的不饱和脂质营养。
根据中医理论，小米具有健脾开胃、补益气血的功效，特别适合身体虚弱、气血不足、脾胃虚弱的人食用。
小米代表各种杂粮。除了小米，粗米、藜麦、燕麦等杂粮也是精米、白面之外的健康主食。如果能在主食中加入土豆和杂粮，对于主食的合理健康摄入会是更好更健康的选择。
总的来说，萝卜是一种健康营养的蔬菜食材，无论是被称为人参的胡萝卜，还是被称为“冬吃萝卜，夏吃姜，无需医生处方”的白萝卜、青萝卜。萝卜含有丰富的膳食纤维，还含有多种维生素和矿物质，还含有一定的促进消化吸收的营养成分。因此，萝卜是健脾开胃、和胃生津、润肺除燥的好选择，也是可以适量食用的健康蔬菜。
萝卜代表十字花科的食材，十字花科还包括西兰花、花椰菜、羽衣甘蓝、大白菜等。这些食材也是日常生活中常见的蔬菜类型，可以尽量多样化的吃。
菠菜作为绿叶蔬菜的代表，是一种非常有营养的蔬菜。在各种蔬菜中，菠菜是为数不多的富含铁的蔬菜，对改善体内缺铁和贫血有很好的营养补充作用。此外，菠菜还含有多种维生素和膳食纤维，是一种不可多得的、廉价而美味的给身体补充营养的营养食品。
需要注意的是，菠菜中也含有丰富的草酸。过量摄入草酸容易造成体内结石的风险。所以吃菠菜时，建议提前焯水，去除菠菜中的草酸后再煮。
我们谈到了萝卜和菠菜，这是蔬菜中两种有代表性的食材。其实各种蔬菜都是适合老年人适量多吃的健康食材。注意季节的季节性，当季多吃新鲜蔬菜，对老年人的健康养生是个不错的选择。
苹果是我们日常生活中最常见的水果之一，但并不是因为常见，苹果的健康营养就会降低。苹果中的营养成分非常均衡，含糖量也不高。是非常适合老年人食用的健康水果。适量多吃苹果，对老年人补充各种水溶性维生素、膳食纤维，维护肠胃健康，摄取各种抗氧化营养素，都有很大的帮助。
除了苹果，还有一些常见的水果，如香蕉、草莓、橘子、柚子、桃子和梨等。，结合不同地域特点和时令水果特点，也是有帮助的膳食补充剂，适合老年人适量食用。
豆腐是一种常见的豆制品，由大豆制成。好吃又不贵，是很多人餐桌上的常见食材。豆腐含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，B族维生素也比较高。此外，豆腐中还充分含有钙、磷等矿物质营养。另外，豆腐松软可口，比较适合牙齿不好的老年朋友。它是一种非常好的健康食品。
其实，除了豆腐，其他豆制品，如黄豆、黑豆、红豆、绿豆，都是为身体补充均衡营养的重要食材。在老年人的膳食结构中，适量增加豆类的摄入也是全面营养补充的一个重要方面。
很多患有“三高”和心血管疾病的老年朋友都不敢吃鸡蛋，以为鸡蛋中的脂质含量高会影响心血管健康，但这其实是一个误区。鸡蛋是一种营养丰富、品质优良的健康食品。鸡蛋蛋白富含优质蛋白质，是吸收率最高的蛋白质来源之一。蛋黄中含有卵磷脂、DHA等健康脂质，是健康食品的良好来源。即使是有代谢问题或心血管疾病的老年朋友，每天吃一个鸡蛋，放在水里煮，也不会对身体产生不良影响，不必过于担心。
其实鸡蛋也是一种代表。我主要想提醒你的是，合理适量的补充蛋白质和脂类对老年人的健康也是非常重要的。所以，老人每天在饮食中加一个鸡蛋，喝点牛奶，吃点肉，是个不错的选择。
通过对上述营养成分的介绍，可以看出要合理膳食，老年人要为身体补充足够的营养。没必要花很多钱买所谓的“山珍海味”来补充营养。我们真正的健康饮食隐藏在日常生活的点点滴滴中。只要合理安排自己的饮食结构，结合自己的具体情况，不用花很多钱就能吃到健康营养的食物。