黄金内胆和不粘锅内胆哪个好？

发热均匀:金内胆采用三维蜂窝波纹聚能内胆，可以实现更均匀的传热。这种设计可以有效快速地将热量传递到食物表面，使食物在锅底也能被加热到同样的程度。相比之下，不粘锅内胆局部温度差异较大，导致部分部位加热过度或不足。

2、易清洗:金色内胆有不粘涂层，使用时可以防止食物粘在表面，易于清洗。残渣很容易从金内胆上去除，减少了洗锅和浸泡的时间。当不粘锅没有类似涂层保护时，应更加努力彻底清洁难以去除的焦垢或油脂残渣。