夏天有哪些养生食谱？求求各位大神。

(1)周一早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆浆)、1个水煮蛋、腌黄瓜。水果:1个西红柿或白萝卜。中餐:荞麦米、香菇白菜、糖醋带鱼、豆腐脑血旺、丝瓜汤。晚餐:绿豆粥，白菜猪肉包子，虾米冬瓜。周二早餐:玉米粉、牛奶(或豆浆)、一个五香茶叶蛋、豆腐(1/4)。水果:3 ~ 4个枇杷(或长寿果)。中餐:花生饭、茄子末、葱花土豆泥、鸭肉海带汤。晚餐:炒豆角、稀饭、豆沙包子、青椒丝。周三早餐:鲜肉包子、牛奶(或豆浆)、咸鸭蛋(半个)、三丝菜(生菜、白萝卜、胡萝卜)。水果:一个梨或一个西瓜。中餐:红枣饭、黄豆烤牛肉、炒四季豆、金针菇、紫菜蛋花汤。晚餐:三鲜面(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)，青椒炒菠菜、土豆丝。周四早餐:苹果酱卷、牛奶(或豆浆)、1个荷包蛋、炒豇豆。水果:1根香蕉(或黄瓜)。中餐:米饭(高粱米、白米饭)、香菇片、黄花黑木耳、红烧扁鱼、白萝卜海带排骨汤。晚餐:豆浆或粥，葱花煎饼，青椒丝芹菜。周五早餐:酱肉包子、牛奶(或豆浆)、三根蔬菜丝(生菜、白萝卜、胡萝卜)、2个鹌鹑蛋。水果:猕猴桃(或桃子)1 ~ 2个。中餐:红豆饭、魔芋烤鸭、红椒炒花菜、鱼头菇、冬笋、蔬菜汤。晚餐:芹菜猪肉包子，西红柿炒鸡蛋，肉末豆腐。周六早餐:面包、牛奶(或豆浆)、1个煎蛋、五香豆腐。水果:草莓(或李子)5 ~ 6个。中餐:两米饭(米饭，小米)，五香鱼，七彩银丝？点豆芽、胡萝卜、生菜)、鸡腿菇、木耳猪肝汤。晚餐:玉米粥，鸡蛋饼，鱼香肉丝。周日早餐:芝麻酱卷、牛奶(或豆浆)、1个水煮蛋、黑豆酱凤尾鱼。水果:苹果1个。中餐:金银饭(玉米糁、米饭)、黑木耳炒鸡、春笋、糖醋白菜、绿豆、南瓜汤。晚餐:韭菜猪肉蒜油麦饺子，肉末炒豇豆。(2)周一:萝卜炖牛肉食材:牛肉500克，萝卜500克，料酒、盐、葱、姜各适量。制作流程:1。牛肉洗净切块，萝卜去皮切块。2.烧热油锅，煸炒牛肉，煮料酒，煸炒出香味备用。3.砂锅加入适量热水，放入葱、姜、料酒烧开，放入牛肉煮20分钟，转小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜炖至入味，出锅。特点:味道香甜，营养丰富。周二:金牌蒜骨原料:排骨500克，海鲜酱，沙茶酱，酱油，蚝油，味精，糖，干辣椒，蒜末。制作流程:1。排骨切成12 cm的长段，清水去血水。2.用调料(海鲜酱、沙茶酱、生抽、老抽、蚝油、味精、糖)腌制2小时以上。3.将油烧至二成热，将排骨放入锅中，由低至高油温慢慢煎至排骨成熟结壳，取出沥干油。4.锅内放入蒜末和干辣椒炒香，再放入排骨略炒，加入调料放入锅中。特点:色泽金红，肉质滑嫩，蒜味浓郁。周三:水煮胡萝卜香菇原料:胡萝卜150g，香菇50g，黄豆30g，西兰花30g，色拉油5g，盐5g，味精2g，糖1g。制作流程:1。胡萝卜去皮切小块，香菇切块，黄豆泡透蒸熟，西兰花换小块；2.锅里加油，将胡萝卜、香菇翻炒几下，清汤煮，中火煮；3.胡萝卜块煮开后，放入泡好的黄豆和西兰花，加盐、味精和糖，煮透。特点:色泽鲜艳，轻盈清爽。小贴士:这道菜不宜用大火煮，以中火煮为佳。周四:辣椒丝炒鸭肠食材:鸭肠1000g，青椒丝120g，青蒜6g。调料香油6克，红辣椒油10g，葱姜油60g，料酒15g，盐26g，酱油10g，醋80g，味精2g，葱丝6g。制作流程:1。将鸭肠上的白油清理干净，去盲肠和直肠，剖开洗净。然后慢慢拉直，用小细绳从肠子中间扎起来，放在盆里，加盐(24 g)和醋(75 g)，泡一会儿，用手慢慢揉。揉出白色泡沫时，立即用水冲洗。2.揉好后，用开水烫肠。当肠子微微卷曲，颜色变白时，尽快取出，放入冷水中解弦。3.肠子用冷水泡好后，取出切成7~8厘米长的段，然后用开水烫一下，沥干水分备用。4.将青椒丝、青蒜丝、葱丝放在一起，加入料酒、酱油、盐、味精、醋调成清汁。5.将炒勺放在高火上，倒入葱姜油，待烟雾升起时，放入准备好的清汁，立即放入鸭肠翻炒约10秒，然后放入红椒油翻炒均匀，再滴入香油。特点:鸭肠白里透绿，汤汁红润透亮，质地轻脆，微酸可口。周五:清蒸翡翠芦荟食材:大白菜100g、鲜芦荟300g、胡萝卜30g、盐、鲜味王、白粉、油、汤。制作流程:1。芦荟去皮切条，冷水浸泡20分钟；大白菜根部用十字刀切，用开水焯一下；将胡萝卜切成细条，放在大白菜根部。2.将白菜放入盘中，将芦荟放在白菜上，蒸3至5分钟，即可食用。用盐、鲜味王、白粉、油、汤勾芡，浇在芦荟上。特点:清爽可口。周六:黄花菜纽扣鸡食材:鸡肉500g，黄花菜50g，白粉少许，酱油2大勺，酒和糖1大勺，盐1/2小勺。制作流程:1。将鸡肉洗净，放入沸水中焯一下，冷却后取出切成块，放入中碗中(鸡皮朝下，中间留一个镂空)。2.将百合泡软，挤出水分，打结，放入凹处。3.调料拌匀，淋在鸡块上，入蒸锅蒸40分钟。4.将蒸好的汤倒入锅中烧开，用白粉水勾芡，倒在鸡肉上。5.可以给生菜加边，或者加点香菜装饰一下。特点:鸡肉嫩滑，“金针”就是黄花菜，含铁丰富，是一种低热量食物。周日:蜜汁一品肉食材:水肚750克，火腿、冬笋、水发菇各25克，白菜75克。大油(猪油)100g，味精1.5g，料酒25g，盐水10g，白汤175O。制作流程:1。用平刃将肥肥的肚子做成长9厘米，厚3毫米的大块..火腿、冬笋、香菇切片，白菜掰成四齿，开水焯粉。2.将锅放在旺火上，放入大油，油热，放入汤汁，将牛肚、火腿片、冬笋、香菇放入锅中，加入味精、料酒、盐水，炖至汁浓，起锅。特点:香醇(3)一、胃虚寒性食疗方——茴香狗肉汤来源于民间药膳方。原料为八角10g，肉桂5g，陈皮6g，草果6g，生姜2g，狗肉250g，酱油适量，蒜头4个。将瑞香、陈皮、桂皮、草果和生姜洗净；将茴香、肉桂和草果粉碎；大蒜头去皮；将狗肉洗净，切成小块，放入三脚架热油中炸，去除腥味。将所有材料放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再用文火煮至狗肉熟烂。喝汤吃狗肉。每天吃两次1材料，服用5天后疗程为1。具有温中助阳、暖胃的功效。可用于治疗胃寒胃脘痛、热感压迫感、吐清水、神疲乏力。也可用于胃虚胃寒、通常四肢较轻的患者。二、胃寒和慢性肠胃炎的人在饮食上要注意以下几点:(1)定时定量进食，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。如果热量摄入不足，可以通过添加干瘦食材的餐食来补充。(2)忌各种刺激性食物，如烈酒、浓咖啡、生蒜、芥末等。，并避免吃太硬、太酸、太辣、太咸、太热、太冷、太粗糙的食物。温和的食谱可以去除对胃肠黏膜产生不良刺激的因素，为黏膜修复创造条件。食物要细，要碎，要软，要烂。烹饪方法多有蒸、煮、炖、焖、煨等。(3)注意酸碱平衡。胃酸过多时，可用牛奶、豆浆或加碱的馒头来中和胃酸。(4)吸烟会影响胃黏膜的血液供应和胃黏膜细胞的修复再生，所以如果有吸烟史，应该戒烟或少吸烟。(5)平时注意腹部保暖，避免着凉。三、食疗(个人经验，非本人)一条鲜鲫鱼，洗净后，用文火略煎，将约15克的砂仁放入鱼腹，加几片姜，煮30~40分钟即可喝汤吃肉。如果不喜欢吃鱼，也可以用瘦肉代替，只需要把剁碎的瘦肉和砂仁一起炖同样的时间就可以了。砂仁能行气止痛，散寒暖胃，所以此汤不仅对流涎或胃寒引起的呃逆有立竿见影的效果。控制流涎后，还可以喝胡椒根鸡汤，也有暖胃的作用；也可以把五花肉用花椒下锅，花椒放入五花肉中两个小时。另外，炒饭也是最容易暖胃的食物。平时在家准备优质干净的大米，炒至微黄后存放在干燥阴凉的地方。早餐用来煮粥，或者在粥里加点炒饭，切几片姜一起煮，也有暖胃的作用。(4)幼儿园一周营养食谱周一:玉米粥、荷包蛋、奶油红烧萝卜、青菜、腌鲈鱼蛋花汤、白菜、西红柿、肉丝面、周二的菜肉馄饨、鹌鹑蛋盐基虾、西葫芦胡萝卜、香干猪肉、草鸡豆芽汤、国珍茶、周三的血糯米粥、肉松、卷菜肉馄饨(青菜、韭菜、肉干、肉干)。猪肉)鸡蛋、五花肉虾皮汤、红豆莲心汤、周四青菜丝炒面、红茶蛋干鸭胸、爆炒三线(生菜、肉丝、胡萝卜、香菇)、番茄鸡蛋汤、豆沙卷、周五小米粥、鸡蛋、茄汁肉片、花菜炒香菇、老鸭扁尖山药汤华夫饼、香蕉。