如何做出正宗的三酱炖锅？

食品

鸡翅1斤

土豆1

1甜椒

洋葱1

番茄酱适量

适量的盐

酱油适量

料酒适量

蚝油适量

适量甜面酱

大蒜适量

适量姜片

方法/步骤

鸡翅洗净，两面各切两刀，加入料酒、盐、酱油腌制半小时入味。

将大蒜、姜、土豆、洋葱和甜椒切成丁，并准备切片。

在一个小碗中，加入3汤匙蚝油、3汤匙甜面酱和3汤匙番茄酱，然后加入1汤匙料酒拌匀。

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锅中放少许油，小火加热，倒入姜蒜，炒香，

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加入切好的土豆、甜椒和洋葱，加入一碗水，铺上鸡翅，盖上盖子炖15分钟。

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六

然后倒入调好的酱料炖10分钟，吃的时候搅拌均匀。

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