田七汤配鸡汤有什么作用？

补气血，活血化瘀，提高免疫力。

田七煲鸡汤简介

田七煲鸡汤是以田七和鸡肉为主要原料炖制而成的传统药膳，属于粤菜的养生汤。具有益气养血、生精养脏、祛瘀止痛、养血明目的作用。

功效

1，益气补血，中医认为鸡肉有温中益气、健脾胃、活血强筋骨的功效，而田七也有补血止血的功效。对于气虚、营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、体虚等人群，可选择田七鸡汤进行食疗。

2、活血化瘀将中药田七加入鸡煲中，性温味苦，入肝经，有活血化瘀的功效。服用田七还能软化血管，促进血液健康，预防心脑血管疾病。因此，田七炖鸡适合心脑血管疾病患者食用，具有很好的食疗效果。此外，还可以缓解宫寒、痛经的女性。

3、提高免疫力，田七鸡汤含有丰富的蛋白质，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高，对婴幼儿和生长期的人有促进发育、提高免疫力的作用。经常处于亚健康状态的白领，最好多吃点，增强免疫力，减少患病几率。

适宜人群

适合普通人群。

禁忌人群

孕妇、感冒发烧者、内火过盛者、痰湿盛者、痔疮、痛风、肝炎、肾炎、肾功能不全者。

不适合一起吃

没有特别的食物禁忌。

如何吃:

田七锅鸡汤:将鸡肉洗净，剁成小块。土锅加清水1000克，大火烧开，再放入鸡块，烧开，撇去浮沫，放入姜片和料酒，移至小火炖至鸡肉熟，再放入田七粉、盐、味精，煮一会再吃。