肠镜应该做几年？

冬天手脚冰凉，睡不起。中医说我是畏寒，气血不足所致。既然不能靠睡觉来补充气血，那就得保证冬天起来手脚能暖和一点。

所以秋冬季节，我们来补一补，激活气血，补中益气，来一碗冬虫夏草炖的热气腾腾的乌鸡，喝一碗暖手暖心，回归美容养颜。女人，对自己好一点！

冬虫夏草乌鸡炖辽参。

材料:海参两只、乌鸡一只、冬虫夏草30克、生姜4-5克、枸杞15克、盐3茶匙、鸡精和胡椒粉适量。

1.生姜切片，枸杞洗净备用；

2.将冬虫夏草花用清水浸泡20分钟左右；

3.乌鸡洗净，剁成小块；

4.烧开一大锅水，烧开后放入乌鸡，待再次沸腾时捞出鸡肉；

5.将焯水后的鸡肉放入高压锅中，加入3倍的清水，加入生姜和枸杞，将泡好的虫草花取出放入锅中；

6.盖上锅盖，大火后转小火，压20分钟左右；

7.在压鸡汤的过程中，将冰鲜海参从冰箱中取出；

8.在清水中解冻；

9.人参变软时，从底部切开；

10.拉开；

11.撕掉内壁的肠皮和内膜；

12.海参用清水冲洗干净备用；

13.将乌骨鸡的水再次烧开，放入海参焯一分钟后捞出；

14.打开高压锅放蒸汽，放入海参，加盐，鸡精，胡椒粉等。，煮十分钟左右。

注意:

1.冷冻鲜海参不宜在热水中解冻，解冻时间不宜过长。如果温度超过30度，海参就会完全溶解在水中，消失不见。

2.冻鲜人参不如干海参耐煮，不要和鸡肉同时在高压锅里压在一起。如果压太久，海参会被压坏，找不到；

3.最后一步，也可以不用高压锅直接盖上普通锅盖，小火炖10分钟左右。

营养小贴士

冬虫夏草花性平和，寒凉干燥，大多数人可以放心食用。虫草花富含蛋白质、氨基酸、虫草素、甘露醇、SOD、多糖等成分，其中虫草素和虫草素能全面调节人体环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能，提高人体抗病能力有一定作用。具有补益肝肾、益精止血、化痰的功效，主要用于辅助治疗头晕耳鸣、健忘失眠、腰膝酸软、阳痿早泄、慢性咳喘。

乌骨鸡性平味甜；具有滋阴清热、滋补肝肾、健脾止泻的功效。吃乌骨鸡能改善生理机能，延缓衰老，强筋壮骨，对防治妇女骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血有明显效果。

海参的药理活性非常广泛，几乎涵盖了目前威胁人类健康的主要疾病，被称为“百病之克星”。

健康贴士

第一，海参是非常好的补品，但是不要盲目补。

我们已经到了初冬，这是人们补充营养的最佳时间。各种滋补品也会进入人们的视线，如人参、黄芪、当归、阿胶、何首乌、冬虫夏草、田七等。根据中医理论，滋补通常可以分为补气、补血、滋阴、壮阳四类。但如果不知道自己的体质是气虚、血虚、阴虚、阳虚，只是一味地用鸡鸭甲鱼炖各种滋补品，或者长期服用人参、鹿茸、阿胶等药物，都会对人体造成伤害。近年来，根据药理研究和临床发现，很多人对进补问题走入了一个误区。很多人因为盲目的药物进补，不同程度的出现了烦躁、口干、流鼻血、腹胀等进补综合征。所以冬季进补要注意“有的放矢”，多多益善。吃海参作为一种安全有效的进补方法，已经在大连、青岛等沿海城市广泛流传。海参因其性温，具有补肾填精、滋阴壮阳、养血润燥、调经消疲、安胎益胎的功效。

二、冬季进补的“五忌”

冬季期间，许多市民购买滋补品的意图是赠送或自己服用，这表明冬季进补已成为一种更普遍的生活习俗。但是也有很多朋友对进补不太了解，结果适得其反。所以在此提醒大家，冬季进补要注意以下五点:1。忌:无病进补，既增加开支，又对身体有害。如果摄入过多的鱼肝油，会引起中毒，长期使用葡萄糖会引起肥胖；两忌:推崇补药，认为价格越高的药越能对身体有益。比如，人参价格昂贵，是圣药，但人食用过量会导致兴奋、烦躁、血压升高，甚至流鼻血；三忌:虚实不分。中医的治疗原则是“虚宜补”，虚宜补，虚不宜药；四忌:多多益善，药三分毒，任何补药过量都是有害的；五忌:以药为食是不科学的，药不如食。所以很多朋友已经意识到了药补的弊端，纷纷选择食补而不是药补。

三、冬季适合哪些人进补秋冬进补对于强身健体、延年益寿有着重要的意义，但需要注意的是，并不是所有人都适合进补，盲目进补并不可取。

首先，阳气弱的人需要进补。阳虚的人冬天经常流鼻涕、手脚冰凉、夜尿多。适当进补可再生阳，散寒强身。

其次，冬病患者需要进补。一些慢性疾病，如慢性支气管炎、多尿、冻疮等，在寒冷的冬天容易发作。这类患者多为肾气不足、阳虚外寒，最好的防治方法是温补。

第三，冬治夏病者要补。一些体质虚弱的人在春夏易患哮喘、疮疡等疾病。如果我们能在冬天照顾好自己的身体，就能防患于未然，增强免疫功能，减少慢性病的复发。

最后，年老体弱者需要进补。冬天人的饭量比平时大很多，身体比平时更容易吸收营养，是增强体质、延年益寿的好时机。