你知道哪些南北差异很大的习惯?
这个问题我来回答正合适。我来自北方的一个小镇,它位于东北方向,几乎靠近俄国,我的对象是南方靠近南海的一个小城市。在一起生活了这么多年,我真的对南北方的习惯差异感受很深。下面就一个一个说吧。
1.饮食很不一样。
我省北方食物口味略重,油盐麻辣都正常,蔬菜分量比较大,包括面食。这面条是饺子包子,馄饨和各种各样的。在南方,食物清淡。他们很喜欢蒸,调料也不多,不会很复杂。像在北方,他们炒各种东西,需要很多调料。南方的菜量会比较少,然后会比较精致。有时候晚饭不能点八个菜。但是点了两个北方菜,可能两个都吃不完,还得打包。
南方人,尤其是广东人,非常喜欢喝汤。北方人几乎没有煲汤的习惯。这可能也和气候有关。南方人相对健康。我们吃吧,他们会更健康。他们也可以吃一些新鲜的东西。与北方寒冷的天气不同,很多喜欢吃肉的人都累得不想吃新鲜的。
另外,还有很多我大概在网上看过的笑话。比如北方人吃的豆腐脑是咸的,南方人吃的是甜的。;北方人吃的粽子是甜的,南方人吃的粽子是咸的,里面有肉;如果接触不到这么多南北差异,很难理解这些差异,不过还好我们还能一起吃饭,虽然南北差异巨大,需要多一些包容。
2.生活习惯不同。
比如南方人可能天天买菜,尤其是广东人,讲究新鲜。天气太热,很多食物一夜之间很容易变坏。他们只买一点青菜,肉可以买两元、三元、五元的。在东北买一点很容易被打。东北人总是买一堆东西,跟气候和生活习惯有很大关系。因为太冷了,不能天天买。很多食物已经很新鲜了,没有那么多新鲜的蔬菜。所以会有“囤积”物品的习惯。尤其是买菜的时候,一堆冰箱都是buy buy装的,什么都不用出去买。毕竟北方冬天外面零下20度,而广东这边是冬天。有时候甚至是零下20多度。
另外北方洗澡也不频繁,因为第一干燥,第二不方便,第三大概水也没那么丰富。在南方,你不可能一天洗一次澡,甚至一天洗两次澡都不洗澡。出门的时候会粘粘的,出一身汗,不洗澡会很难受。
还有很多南北差异很大的习惯,我就不一一列举了。这两个是主要方向。