八宝健康米自制八宝健康米

1，材料:小米20克，白米70克，红豆15克，栗子25克，芋头30克，红枣15克，龙眼肉25克，葡萄干15克，水90克。

2.栗子用开水(料外)浸泡约1小时至膨胀，去肉缝皮；红豆用冷水(料外)浸泡4小时左右至膨胀，沥干水分；芋头切丁备用。

3.将白米、小米连同菜谱1等材料一起洗净沥干，在电锅内加水，按下开关蒸至开关跳开，再炖十分钟。