黄芪、党参、甘草的开水量是多少?
建议喝黄芪茶,党参辅食。
面对如今市面上卖的药材都是用硫磺熏制的严重社会问题,朋友买的药材都成了“毒药”,值得朋友们关注!
我家住在中国黄芪之乡,中国当归之乡,中国党参之乡定西。这里已确定主产的中药材有300多种,尤其是当归、党参、黄芪。
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每天喝一杯黄耆茶,是一种简单、方便、廉价的健身方式。“黄芪不仅是滋补品,还是一种养生方法。”
中医认为,黄芪味甘,微温,属脾肺经,具有补中益气、止汗利水消肿、解毒生肌的作用。
黄芪是补气的良药。老人身体虚弱,就是没有力气,要补气。我们知道人参是一种很好的补品。但是人参很贵。一个人人气旺的时候,气活血,血循环水是可以的。当气血津液运行正常时,人就会健康。
现代药理研究证实,黄芪具有明显的强化作用。饲喂黄芪的动物增重快,血清总蛋白和白蛋白增加,游泳时间延长,尿量增加。
黄芪还能降低动脉压,减慢心率,舒张冠状动脉,增强心肌收缩力,增加心输出量,防治循环衰竭。对实验性肾炎也有较好疗效,可减少肾脏病变,定量降低尿蛋白。这对于高血压、肾虚的中老年人也是对的。
黄芪是一种经济的滋补品和调味品:可用于炖肉、泡酒、烹饪、调味、去腥。人们常用黄芪炖母鸡,用黄芪煮黑豆,其实都是上品滋补品。它营养丰富,不仅滋养身体,而且风味独特。对产妇、老弱病残者、病后体虚者都是很好的滋补品。它能提神醒脑,增强体质,美容润肤,延年益寿。特别是对于嗜睡、体弱、气短的老年人,定期服用黄芪茶是一种很好的养生方式,既省钱又养生。用量及用法:15-60g煎服。其实很简单。买黄芪切片,煮十分钟左右或者放茶壶里煮一会儿。
历史上喝黄芪茶养生的人很多,胡适就是其中之一。中年以后逐渐感到疲惫不堪,不知所措,于是经常用黄芪泡水泡茶。尤其是讲课前,我总要抿几口黄芪水,让自己精力倍增,声音也像洪钟。然后他把这个“诀窍”告诉了周围的人,让他们受益匪浅。
党参红枣炖鳝鱼
生产材料:
材料:黄鳝750克,红枣200克,党参10克。
调料:盐、高汤适量。
教你怎么做党参红枣炖鳝鱼,怎么做党参红枣炖鳝鱼好吃。
1.黄鳝焯水,烫去表面粘液,改刀成段。
2.将原料放入锅中,倒入高汤,放入烤箱煮45分钟左右,加盐调味。
三七党参炖牛尾,活血化瘀方,理气调理方。
口味:原味工艺:原味炖
生产材料:
配料:三七15g,党参25g,牛尾150g。
调料:姜5克,盐2克。
1.生田七(三七)洗净,微碎。
2.党参洗净。
3.牛尾切段,用开水烫去腥味。
4.田七、党参、牛尾、生姜2片用开水炖,汤加盐调味。
健康提示:这道菜有活血行气的作用。
党参炖墨鱼养胃滋阴益气补血偏方。
生产材料:
材料:墨鱼250克。
辅料:党参10g,香菇(鲜)30g。
调料:料酒10g,姜10g,葱10g,盐3g,味精2g。
1.党参洗净,切成4cm的段;
2.墨鱼洗净,切丝;
3.蘑菇切丝;
4.将墨丝、香菇丝、党参、料酒、姜、葱、盐放入炖锅中;
5.加入适量水炖30分钟,然后加入味精搅拌均匀。
小贴士-健康小贴士:
本品具有滋阴益气、补血的功效,适用于胃动过缓患者。
食物相克数:
墨鱼:墨鱼和茄子很像,一起吃容易引起霍乱。
党参:不宜与藜芦同用。
黑米党参山楂粥精品主食补气补血食谱高血压食谱
口味:清香工艺:煮沸
生产材料:
配料:黑米100克
辅料:山楂10g,党参10g。
1.党参洗净,切块;
2.山楂洗净,去核,切块;
3.黑米洗干净;
4.将黑米放入锅中,加入山楂、党参和800毫升水;
5.然后把锅放在大火上烧开,再用文火煮55分钟。
健康提示:本品具有补气血、降血压的功效,适合高血压患者作为四季正餐。
食物相似:山楂:山楂不适合海鲜、人参、柠檬。
党参薏米猪蹄汤补气血方高血压方关节炎方
味道:咸咸的。工艺:原味炖。
生产材料:
材料:猪蹄500克。
辅料:党参15g,薏苡仁30g。
调料:姜5克,葱10克,盐5克。
1.党参洗净,切块;
2.薏苡仁去除杂质后洗净;
3.猪爪去毛,切成两半;
4.姜切件,葱切段;
5.将猪蹄、党参、薏苡仁一起放入炖锅中,加入1000 ml清水;
6.然后把炖锅放在火上烧开,再用文火煮1小时。
健康贴士:
1.本品具有补气血、祛风湿的功效,适用于气虚湿阻型高血压患者。
2.症见头晕、胸闷、纳差恶心、呕吐、轻则流涎、重则嗜睡、四肢麻木、乏力、苔腻、脉滑。
药用乌鸡汤
原材料:
母乌鸡一只,洗净,煮熟,捞起放入炖锅内,用人参50克,当归20克,黄芪50克,党参30克,莲子20克,山药50克,百合30克,薏米50克,红枣30克,枸杞子10克,全部洗净。
练习:
1.将开水焯过的鸡肉放入炖锅中,加入差不多满锅的水,大火烧开后加入沈明、当归、黄芪、党参、莲子。烧开后,撇去浮沫,盖上锅盖,小火炖半小时。
2.加入山药、百合、薏米,盖上盖子继续煮。
3.煮一个半小时后,加入适量的盐,加入红枣和枸杞,盖上盖子再煮半小时。
4.锅软烂后,倒入汤碗。如果是鸡肉,两个小时就软烂了。最好用老母鸡煲汤。
党参炖鸡
鸡肉嫩鲜,汤汁鲜美,肉烂。活母鸡1只(约1.5公斤),党参50克,枸杞25克,酱油150克,陈皮10克,生姜4片,精盐10克。
制造工艺
1.将鸡放血、脱毛、去内脏、洗净,放入沸水锅中焯一下,去除血渍,捞出,用清水洗净,控水晾干。
2.把鸡肉放进去,用清水淹没鸡肉,加入枸杞、陈皮、党参、酱油、姜片、精盐,拌匀,盖上盖子,放在蒸笼屉上,蒸2.5小时,入味,取出。
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