国爱堂为什么能做八珍蛋糕市场?
“再给我六盒‘健脾八珍糕’。”刘女士是国艾堂的老客户。上个月,她在店里花5000元买了一份八珍蛋糕的赠品。不是,两位领导要了八珍饼。"刘女士,很抱歉,现在每箱都涨价了5% . "“你是怎么做生意的?不便宜而且还在涨。买了很多次了还原价给我!”店员不能给她打折,刘女士生气回家,没买。回国后,刘女士一直在思考这个问题,后来想通了。我高高兴兴的去店里买了六盒八珍糕。她为什么要买国爱堂的八珍饼?为什么在大家都降价的情况下国艾堂还敢涨价?为什么国艾堂涨价后刘女士还要回去买?“你要卖给谁?”「国爱堂」是什么意思?作为一家大型食疗保健企业,国意为“国粹,大爱天下”。郭以“弘扬中国皇家养生文化”和“脾胃养生”为导向,组织专家深入皇家养生典籍,收集整理历代皇家贵族嫔妃的养生秘方,研制生产了近千种中国独有的皇家养生产品。八珍糕在古代是宫廷御用的健脾秘方,受到乾隆和慈禧的推崇。或许从八珍饼上市之日起,就注定要走一条“上流”的路。但是保健品市场非常广阔,随着各行各业的人进入,市场变得非常鱼龙混杂。做这件事的时候,郭有点疑惑。2008年,国爱堂邀请知名品牌策划为国爱堂做品牌梳理。“你打算卖给谁?”这是总策划提出的问题。这就给爱国爱堂定位了。“需要滋养的成功人士”为目标群体,一些模糊的想法被营销语言精准提炼。但是,不是你说你是皇家经典健脾方子,别人说你是。谁不想做保健品市场?你必须抓住消费者的心,说服他。好的故事对于高端产品来说是必不可少的。艾国唐八珍糕的故事是如何脱颖而出,让大家爱不释手的?国爱堂品牌源于一个感人的母爱和对母亲的爱的故事。1997至2007年,郭创始人在京、济两地奔波十年,讨教中医脾胃,根据当代人的体质特点,调整八珍糕的配方,不断实践改进,达到最佳效果,并进行产业化经营,取名为“郭”。1,皇家经典:乾隆皇帝以89岁高龄居中国封建帝王之首,被誉为“古帝”。在位60年,退位后依然健康清醒。据记载,历史上最长寿的皇帝亲自制定了一种甜点配方,叫做八珍糕。晚年,甘龙经常吃八珍糕,八珍糕有健胃益气、补肾健脾的作用。八珍糕是慈禧最喜欢的食物。不管她是否生病,总是让御厨做“八宝饼”给她吃。2.名医推荐明代中医外科大师陈世功,一生注重脾胃的保养,寿命达到80多岁。他留下了八珍糕的配方,称赞“上菜百日,适老人,强元阳,培脾胃,妙不可言”。北京中医药大学博士、中国中医科学院博士后罗大伦说,八珍饼是千百年来养生第一饼。罗大伦在书中说:那么,这种八珍糕有效吗?应该说效果是惊人的。很多孩子经常感冒,家长采取各种措施都无济于事。吃了八珍糕,脾胃更好,正气更足,很少感冒。八珍糕不仅对孩子好,对老人也很好。此外,国医大师桑宝拉教授曾在CCTV 2的《健康之路》节目中推荐八珍饼,并称之为“养冬饼”。3、形态创新粉八珍糕:改变八珍糕传统的块状形态,通过细胞破壁技术将八珍糕原料制成粉末。粉末很细,容易被人体消化吸收。蜜丸八珍糕:在八珍糕破壁的基础上,加入蜂蜜制成蜜丸,食用方便,味道超级好。八珍糕形式的创新,开创了北八珍糕的新格局,区别于南八珍糕。南八珍糕的外形是传统的糕状,以美味小吃为主要诉求,产品含糖量高。北八珍糕更注重保健价值,产品不含糖、不添加蜂蜜,强调八珍糕在保持人们健康方面的历史地位。此外,国爱堂也是中国市场上第一家将八珍饼按照其成分进行分类的企业。目前国爱堂八珍糕分为成人扁豆型、成人杏仁型、儿童扁豆型、儿童杏仁型四种。这很好的满足了消费者的不同需求。有大规模推广的基础,“大胆宣传就好!”国爱堂负责人说。国爱堂非常重视网络媒体的推广。比如七夕、双十一举办的大型促销活动,吸引了数万流量,引爆了销量。除了在网络媒体和平面媒体做广告外,还有立体化的媒体宣传和活动推广,尤其是每年在糖酒会上举办的大型展会,提高了国爱堂八珍蛋糕的知名度,吸引了众多商家和消费者。“灯泡论”的单品,加上区域市场的爆发,很多成功企业的发展思路在国爱堂也获得了成功。相比其他声称要拓展全国市场的保健品公司,“郭一开始并没有急于冲向全国,而是形成合力,集中一点精耕细作,形成样板市场,这样会积累更多的经验,获得更多的市场资源。”唐的掌门人杨先生把这种策略称之为“电灯泡理论”。狭小空间的第一盏灯,绝对是最亮的。郭完成了山东市场后,又把第二盏灯放在了北京。这两个地方稳定后,辐射全国,成为全国大市场。虽然费了不少功夫,但最终还是达到了预期的效果。这次国爱堂要放的灯芯是“八珍饼”。国爱堂品牌定位提炼的准确性和实践的成功性,在过去十年的市场中得到了验证:国爱堂八珍饼畅销全国,重点市场扎实,全国也在稳步推进。上市短短几年的国爱堂八珍糕,打破了传统八珍糕的怪圈,突破了八珍糕只有品类而缺乏品牌的局面,创造性地走出了一条与众不同的道路;突破了八珍糕的蛋糕化限制,让人一提到北八珍糕就想到国爱堂健脾八珍糕,与南方八珍糕完全不同。至少在产品吸引力上,是不一样的。国爱堂八珍糕更注重健康需求,南方八珍糕需要做零食市场。