郭军健康养生馆

金铃子俗称“蟹葡萄”、“金瓜”、“金瓜”(部分地区也叫“蟹瓜”，温州地区叫“媒婆”或“荔枝瓜”)。

金色的外壳里鼓鼓囊囊的装着许多大小不一的包裹。事实上，金铃子是一种苦瓜。苦瓜有很多种。根据瓜皮的颜色，苦瓜分为青苦瓜和白苦瓜两种。按果实形状分，有短锥、长锥、长圆柱三种。按果实大小分，有大苦瓜和小苦瓜两种。目前我国各地栽培的苦瓜大多属于大苦瓜类型。其果实的主要特征是:圆形，两端稍尖，一般长16 ~ 49厘米，横茎5 ~ 7厘米。每个瓜含籽量较少，主要分布在果实下部。果实成熟后，很容易开裂掉籽。果实表面的结节细腻美观，果皮颜色随果实发育成熟的不同阶段而变化。一般幼果期为深绿色、绿白色或白色，生理成熟期为红色和黄色。小苦瓜的特点是果实短纺锤形，一般长6 ~ 12 cm，横茎5 cm左右，果皮颜色为绿色和白色。成熟时均为金黄色，果肉薄，种子发达，苦味强，产量低。一般苦瓜味道苦，是蔬菜，但是？

金铃子

冷食或熟食。葡萄是一种水果。成熟时果肉红色，味甜，富含维生素A和c，由于它们的叶子和果实形状相同，不容易区分。但苦瓜只要结出果实就可以吃；然而，葡萄必须成熟后才能食用。有些葡萄成熟时，果实会裂开，里面躺着无数鲜红的颗粒，像天鹅绒一样聚集在一起。整个水果颜色非常鲜艳，让人想吃。