韩国泡菜豆腐汤怎么做，又酸又甜又开胃，还能祛燥解馋？

韩国泡菜豆腐汤怎么做，又酸又甜又开胃，还能祛燥解馋？入秋后，这个城镇的气温继续上升。最近几天家里空调一直开着，感觉真的很不舒服。毕竟我是东北人，还是喜欢吹自然风，出一点汗就舒服了。寒露时节，秋老虎席卷而来，弄得懒洋洋的，没有食欲。边肖今天和她的朋友* * *，喝了一杯非常适合秋天喝的茶汤。做法是向邻居韩国大妈学习。吃起来酸甜可口，有白米特有的香味。喝了一碗温热的米饭，感觉真的很舒服，汗流浃背。喜欢就试试吧。真的很简单。

秋天过后，我们家每周喝三次这种汤。它酸甜可口，特别适合健脾开胃、消燥解饥。大家都觉得秋天应该是秋胖。我不是一个喜欢鸡鸭鱼肉的人。所以我平时不管是炒菜还是煲汤，都是平淡清淡的味道。这道菜常用的食材很简单，日本泡菜，豆腐，一点五花肉。很多人不知道，韩国泡菜引起的一股怪味的乳酸菌饮料，不仅能净化肠胃，还能促进肠胃对蛋白质的消化吸收，抑制肠道内很多有害细菌的生长。

用它来煲汤，豆腐吸收了泡菜和豆片的鲜味，又有特殊的滋补养生营养，秋天吃正合适。环境温度这么高，出汗很多，最重要的是多喝能清热解毒祛燥的茶汤。赶紧试试吧。

日式泡菜豆腐汤食物泡菜300g、豆腐一块、五花肉80g、白糖一茶匙、韩式辣酱一茶匙、盐一茶匙、洋葱一块、西瓜一块、胡椒粉一块。实践流程

第一步，将泡菜花刀切成碎片。锅中加入少许油，放入五花肉片炒匀。炒植物油，倒入少许洋葱片炒香。倒入西瓜和胡椒粉的切片，再次煎至对称。倒入切成小块的泡菜。搅拌均匀，放入冷水中。

第二步，倒入豆腐块，再次煮熟。倒入一勺韩国辣酱。一点点糖可以提提神。最后加入少许盐，关火即可食用。小贴士:建议这个汤再煮一会儿味道更好。淘宝上有卖韩国辣酱的，什么牌子都可以。豆腐我选的是北豆腐，好吃，熟。