柿子应该避免哪些食物?
不可食用:
1.柿子不宜与蟹、鱼、虾等含高蛋白的食物同食。在中医里,螃蟹和柿子都是寒性食物,不能一起吃。从现代医学的角度来看,高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下很容易凝固成块,也就是胃柿石。在这种情况下,我们容易腹痛、呕吐或腹泻。
2.柿子不能和红薯、菠菜一起吃:红薯是淀粉比较多的食物,吃了之后胃里会产生大量的胃酸,而柿子含有较多的单宁和果胶。当胃酸遇到鞣质和果胶,就会凝结,形成不溶的团块——胃柿石。
3、柿子不宜和醋一起吃,吃柿子前后最好不要吃醋。否则,柿子中含有的柿子胶会与醋酸发生反应,形成块状物体,滞留在人体胃中。
4.柿子和酒:酒味苦,柿子性寒,两种食物不能同时食用。还有很多人喝酒的时候总喜欢把肉当做一种开胃品,酒进入胃里刺激肠道分泌增加,柿子中的鞣酸遇到胃酸就会形成结石。
如果吃完柿子还想吃上述食物,建议至少休息2个小时,等柿子消化后再吃,以免引起不适。
史鸷食疗处方
柿子的食疗药方很多。以下是十个食疗药方,供你参考。
1,治疗寒性腹泻和水样腹泻:柿子2个,米饭上蒸熟食。
2、治疗高血压、慢性支气管炎、干咳、咽喉痛:柿子3个(带蒂),水适量,冰糖适量,蒸至柿子变软即可食用。
3、治干咳咯血,慢性痢疾便血,尿血:柿子3块,大米100g,煮粥,用冰糖或白糖调味。
4.地方性甲状腺肿的治疗:1,000克未成熟的青柿子洗净,去蒂,切碎捣碎,取汁放入有干净纱布的锅中。先用大火煮,再用文火浓缩。稠的时候加入1倍的蜂蜜,然后停止煎至稠,等待冷装瓶。每次1汤匙,用开水冲服,每日两次。
5、治疗尿路感染、血尿:柿子2个,灯心草6克,同汤,用白糖调味,每日两次。
6.小儿百日咳治疗:柿子1,去皮生姜4克。先把柿子对半切开,把姜切碎放在柿子里,用文火烤。去姜吃柿子或用柿子15克,罗汉果1片,水煎服,每日2-3次。
7、一个未成熟的青柿子,用酒煮,去吃柿子,治吐血咯血。
8.柿子