黑香米对人体有什么影响？

黑香米又叫紫米，在世界上享有贡米、药用米、长寿米、米中之王的美誉。

黑香米既是集营养、感觉、调节人体机能于一体的功能性食品，也是药食同源的传统保健食品。

长期食用可以延年益寿。黑香米是人体容易缺乏的，富含氨基酸、维生素和可合成的矿物质。加工过程中胚芽保持完整，如铁、钙、锌分别比普通白米高88%、96%、75%。有机硒、碘、铢等微量元素的含量也远高于普通稻种。

黑香米皮含有大量的花青素、强心物质等药用滋补物质，其功效为:1，镇静改善睡眠，加强神经中枢的抑制作用，对睡眠不好的老年人有镇静催眠作用。

2、教育美

3.具有降血脂、抗动脉粥样硬化的作用。

4、强身壮阳

5、减肥生病

6、清除自由基，延缓衰老

7.抗癌

8.增强免疫力

9、具有抗氧化、抗疲劳等应激功能。

10，视力和休息

11、开胃、改善营养性贫血含有大量黑色素，一年四季都可以治疗:

1和贫血

2、出汗

3.头昏眼花

4、白发和眼疾

5、腰膝酸痛

6、夜盲症耳鸣

最适合孕妇、产妇补血，又称“月子米”、“补血米”。