早C晚A到底是什么意思？

“早C晚A”其实是指护肤的一种搭配方法，即早上含维生素C(VC)，晚上含维生素A(VA)的护肤品，早晚搭配使用，达到美白抗衰老的效果。需要注意的是，白天不一定要用含VC成分的化妆品，晚上可以用含VA成分的化妆品。

“早C晚A”中的“C”是指VC及其衍生物。VC又称L-抗坏血酸，是水溶性维生素之一，具有很强的抗氧化能力。在其分子结构中，有不稳定的“C = C”和“-OH”(见图1)，所以VC是一种非常不稳定的维生素。VC具有许多重要的生化功能。一方面，VC是一种有效的水溶性强抗氧化剂。其分子结构中的二烯醇结构(见图2)使VC具有很强的还原性，能清除体内自由基。在与维生素E(VE)的协同抗氧化作用中，减少VE与体内自由基反应生成的生育酚羟基自由基化合物，使其重新成为VE，增强VE的抗氧化活性，抵抗自由基对细胞的损伤，减轻紫外线对皮肤的伤害。

另一方面，VC是羟化酶的辅酶，能参与胶原蛋白合成中赖氨酸和脯氨酸羟基化为羟脯氨酸和羟基酸的反应，促进胶原蛋白的合成，抵抗皮肤衰老。此外，VC还可以通过抑制酪氨酸酶的活性来抑制黑色素的产生，从而起到美白的作用。