红豆、花生、肥肉可以同时煮吗?
红豆、花生、肥肉可以同时煮。
红豆花生芡实粥
配方功效
季春健康调理益智补脑调理
菜肴的味道
口感:清香味。
制作材料
材料:粳米(100克)、红小豆(50克)、花生仁(生)(30克)、芡实(10克)。
辅料:陈皮(2g)
调料:红糖(15g)
工作方法
1.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干。
2.红豆和花生分别洗净,用温水泡软。
3.陈皮洗净备用。
4.锅中加入约2000毫升冷水,加入红豆、花生、陈皮、芡实,煮约10分钟,加入粳米,小火慢煮,待烂豆熟时,加入红糖拌匀,即可食用。
红小豆:红小豆含有较多的皂甙,能刺激肠道,所以有很好的利尿作用。