买燕麦片生的好还是熟的好？生燕麦片和熟燕麦片有什么区别？

其实生麦片和熟麦片的优劣是显而易见的。如果你追求更高的营养价值，你选择生麦片，如果你追求快捷方便，你选择熟麦片。

1，生麦片生麦片需要用热水煮才会更美味。麦粒经过清洗、去壳、去皮、调质、软化、轧片、冷却、除湿制成谷物，俗称轧谷。它能保持谷物原有的风味和营养。

2.熟燕麦片熟燕麦片是指麦粒经过适度去皮和不同成熟处理后，其结构为α-统一的燕麦片。熟麦片是一种速食食品，可以用热水或热牛奶、豆浆、椰奶或果汁混合后食用。这种麦片食用方便，不受工具限制。

2生燕麦片和熟燕麦片有什么区别？1.生燕麦片的营养价值不同:生燕麦片的营养损失最小，尤其是各种矿物质和维生素基本不流失，保留了燕麦片的天然风味。煮熟的燕麦片通常会添加糖或防腐剂等多种添加剂，这些添加剂的使用会影响燕麦片的营养价值。

2.制作方法不同:生燕麦只是简单的压成块，是加工环节最少的燕麦，所以基本保持了燕麦的完整性，只是碎燕麦。煮熟的燕麦片有高温处理的成熟过程，必然会导致一些维生素等营养成分的损失。

3、生燕麦片和熟燕麦片的吃法不同:熟燕麦片经过高温熟化，提前添加了调味成分，食用快捷方便。比如即食燕麦片，只需开水冲泡几分钟就可以食用。生燕麦片要煮很长时间，燕麦片煮到软烂才可以吃。

3煮燕麦片要多久？1.燕麦片一定要长时间高温煮，防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长，营养损失越大。

2.一般来说，生燕麦片需要煮20-30分钟，否则会太硬，喜欢吃软的人可以煮久一点。当然煮太久也不好，营养损失会更大。

3.熟燕麦片需要煮5分钟；如果熟麦片加牛奶煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。

4如何吃生燕麦片1？一般来说，生燕麦片需要煮20-30分钟。最常见的制作生燕麦粥的方法是早餐吃燕麦粥:先在一个小锅里装满足够的水(比如500 ML)，把水烧开，然后加入燕麦片(比如25g)，搅拌均匀，然后用小火保持沸腾65，438+00-65，438+05min，即可食用。吃的时候可以把其他煮好的牛奶一起倒。

2.当然，生燕麦片也可以做成燕麦片。先准备一点燕麦、一个鸡蛋和一些绿叶蔬菜(白菜、菠菜、生菜可以切块)；然后煮一碗冷水，水开后放入燕麦，不断搅拌，直到燕麦变得粘稠；慢慢注入蛋液，继续朝一个方向搅拌；粥再开时，加入切好的菜继续搅拌；加入少许盐、鸡精、胡椒粉和几滴香油调味。

3.另外，也可以用燕麦片代替部分大米。比如做红豆粥，可以把燕麦片、红豆、大米按照1:1:1的比例放入高压锅，十分钟左右就可以吃了。煮饭时加入10-20%的谷物，煮出来的米饭风味独特，可以常吃。如果想做一个有创意的生燕麦片吃法，还可以加入牛奶和水果，味道也不错。

4.生燕麦片是没有经过任何加工的燕麦片，需要用火煮，营养价值更高。