深圳有什么特产?
深圳有很多特产:
1.早茶小吃
早茶是广东的一种民间饮食习俗。在广东的一个茶馆里,我们经常看到一家人坐在一起喝早茶。除了一壶茶,桌子上还有许多小吃。广式点心的“四大王”是最常吃的:叉烧包、虾饺、蛋挞、蒸饺。
比较有名的早茶店:点都德、樊楼、陶陶居、江川点心、蔡澜港式。
2.鸡肉椰子
鸡椰是用椰子和鸡肉做成的家乡菜。此菜咸鲜,椰香四溢,汤爽口,有益气生津之功效。椰子汁和椰子肉含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙和镁。
推荐一家好吃的鸡椰店:润园四季鸡椰。
3.潮汕牛肉火锅
潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代。传统做法是在锅里加入沙茶酱,用浓汤做锅底。后来逐渐简化,只在锅底留下牛骨高汤和白萝卜,更有利于品尝牛肉的原味。潮汕牛肉火锅,牛肉现宰现卖,将“鲜”字发挥到极致。牛肉的部位不同,质地不同,涮的时间不同,口感和味道也不同。
推荐一家好吃的牛肉火锅店:海记八合里潮汕牛肉火锅。
4.粤菜
粤菜,即粤菜,是中国四大菜系、八大菜系之一。狭义的粤菜是指广府菜(即广州府菜),广义的粤菜包括潮州菜(潮汕菜)和东江菜(又称客家菜)。
推荐比较有名的粤菜馆:小冰圣、渔八仙、九月珍粤菜、金鸽王、潮香海斯。
5.海味
除了令人垂涎的早茶,深圳的海鲜也是当地美食的代表。这里海鲜现捞现做,味道鲜美,价格合理,有时一年四季都做海鲜。深圳的海鲜餐厅基本都聚集在一起,当地几家比较知名的店铺主要分布在天堂路海鲜街、盐田海鲜街、蛇口老街。
推荐几个好吃的海鲜店:79号渔船,蛇口菜市场的德姬,盐田海鲜街的很多店。