冬天吃栗子有哪些方法？
冬天多吃栗子。
栗子的吃法有很多。你可以生吃它们，煮粥，炒菜或炖鸡。它们不仅营养丰富，而且味道鲜美。栗子还可用于肾虚引起的尿频、腰腿酸软:栗子30克，大火煮熟，早晚各吃1次。板栗对人体有滋补作用，冬天吃效果更好。板栗可与人参、黄芪、当归相提并论，对肾虚有很好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是对肾虚腹泻的老年人，常吃可强身健体，病后康复。
栗子含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等营养成分，被称为干果之王。栗子在一些地方可以替代粮食，与枣、柿子一起被称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”。栗子是一种廉价而又营养丰富的滋补药。栗子栗子很难消化，一次不要吃太多，否则会造成胃里胀满。
适宜人群介绍栗子
1.适合人群:肾虚的人更适合吃栗子，栗子尤其适合腰酸背痛、腿脚无力、尿频的中老年人；适用于老年支气管炎、咳喘、内寒腹泻患者；
2.禁忌人群:糖尿病人不宜食用；婴幼儿、脾胃虚弱者、消化不良者、风湿病患者不宜多食。
栗子有哪些吃法？
栗子山药烩大麦
材料:板栗40g，薏米40g，山药40g，冰糖10g。
练习:
1.山药、栗子、薏米、冰糖分别用清水洗净。
2.将洗净的栗子和薏米放入炖锅中，加水，放在火上煮沸，盖上盖子，用小火炖半小时，去掉盖子，然后加入山药和冰糖，盖上盖子，继续用小火炖半小时左右，直到原料熟透。
板栗红枣乌鸡汤
材料:乌鸡1、板栗500g、红枣100g、葱、姜、黄芪、党参、料酒。
步骤:
1.将乌鸡洗净，从背部劈开，剁掉爪尖和翅尖，用刀背拍掉鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨和脊骨，然后切成块。
2.将乌鸡放入沸水中焯5分钟，然后去血备用。
3.将栗子放入沸水中煮5分钟，然后去壳裹衣备用。
4.准备适量的葱、姜、黄芪、党参。
5.将干红枣洗净，浸泡5分钟。你可以去籽，以免上火。
6.将冷水放入砂锅中，煮沸。加入乌鸡、葱、姜片、黄芪、党参、红枣、料酒或米酒。大火烧开后，放入栗子，盖上锅盖，小火炖约1小时。
栗子不仅非常适合男性补肾，对女性也非常有好处，可以帮助女性止血养血。吃栗子的人还可以治疗口角炎、舌炎、唇炎、滑囊炎等因核黄素缺乏引起的各种疾病。板栗是一种药食两用的食物。生活中板栗的吃法有很多，无论是用来炖肉，还是和其他中草药一起炖汤，都是很滋补的。