超市买的熟八宝粥怎么煮才开？

1，每次煮粥前一定要先泡一下，不然太费时间。将八宝饭清洗干净后，放入清水中浸泡至少两个小时。记住，你还不需要在八宝饭里放冰糖，否则它会融化的。

2.八宝饭泡好后，煮粥时先把里面的水倒掉，然后再加热水开始煮。记得多加水，不然就成一锅饭了。

3.煮粥时，先用大火煮开，再用中火慢慢煮开，中间用勺子搅拌几下，避免糊锅。也可以直接用电饭锅，不用搅拌。然后用小火慢炖至八宝粥变稠，再加入适量冰糖继续煮至冰糖融化即熟。

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诚然，喝粥对养生有很多好处。早在明代，伟大的医学家李时珍在《本草纲目》中就说过，粥“极软腻，兼容肠胃，是饮食之妙方”。

宋代著名诗人陆游甚至认为吃粥可以长寿。医学界公认，粥能补阴生津，促进胃液增长，健脾胃，补虚损，最适合滋补人群。粥煮好后，上面漂浮着一种细腻、粘稠、油膏状的物质，中医称之为“米油”，俗称粥油。

很多人不认同。其实有很强的滋补作用，可以媲美参鸡汤。粥油通常由小米或大米熬粥制成。清代医学家王孟英在他的饮食谱中饶有兴趣地认为“米油可以代替人参汤”，因为它与人参具有相同的功能。

中医认为小米和大米味甘、性平，都有补中、健脾和胃的作用。它们用来熬粥后，很大一部分营养物质进入了汤中，尤其是粥油，是米汤的精华，滋补力不亚于人参、生地等珍贵药材。

百度百科:八宝粥的养生功效