苏泊尔高速搅拌机，要不要先泡豆浆和豆子？

泡豆主要是让豆子分泌一种酶，把蛋白质变成氨基酸，把多糖变成单糖。这个时候煮，最有营养，口感和风味最好。高速搅拌机的打字确实更好，更细腻，而且不用过滤，不用分层，也不用担心豆渣。

高速搅拌机集榨汁机、豆浆机、冰淇淋机、料理机、研磨机等产品功能于一体，具有一机多用的功能，是一种能快速破壁食物并释放植物化学物质的机器。？

由于超高转速(22000转/分以上)可瞬间破壁果蔬细胞壁，有效提取植物生化物质，因此获得破壁料理机的美誉，是现代家庭保健养生的首选。现在最新一代的榨汁机是集加热搅拌于一体的多功能破壁料理机，不仅可以制作果蔬汁、冰沙，还可以加热豆浆、鱼汤、药汤、粥。采用低速破壁，增强扭力的技术。

破壁料理机的清洁保养；

1.使用后可在杯中放入适量清水，开启约15秒，可清洗破壁料理机刀上的食物杂质，也可取出带开瓶器的刀组进行清洗。

2.使用后清洁杯子、杯盖和盖子。如果油腻的食物经过处理，用洗洁精清洗，然后用清水清洗，晾干。注意不要使用腐蚀性的清洁产品。可以用干净的湿布将主机擦拭干净。

3.本机应放置在阴凉干燥的地方，以防电机受潮。

参考数据

破壁料理机。苏泊尔[参考时间2018-1-19]