山药牛肉汤的步骤，怎么做山药牛肉汤

一个山药

牛肉250克

胡萝卜半根

两个香菜。

20枸杞。

料酒，盐，鸡精，少许胡椒粉

几根姜丝

两颗红枣

山药牛肉汤怎么做？

山药去皮，洗净，切块备用。

牛肉洗净，切成小块，用开水浸泡，捞出，去脏去肉水，红枣枸杞洗净备用，生姜切丝。

将牛肉块、姜丝、红枣放入炖锅内，倒入料酒，炖两小时，萝卜切块备用。

炖好后开锅，放入山药块、萝卜片、枸杞，继续炖半小时。

加入盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀，盛出，撒上香菜即可食用。阴美人养生汤来了。