冬天该喝什么汤？

1.茶树菇排骨汤

原料:茶树菇、排骨、红枣六枚、生姜两片、水适量、盐适量。

烹饪方法:茶树菇洗净，切块，排骨切成小块，放入开水中浸泡血水，捞出备用。锅中放入适量的水，先用武火将水烧开，然后将茶树菇、排骨、红枣、姜片放入开水中，用武火煮15分钟，再用中火炖半小时。

食用功效:能有效清洁肠胃，清除体内多余油脂。

2.田七川宫乌鸡汤

材料:田七20克，川公8克，乌鸡半只，瘦猪肉100米，姜3片。

烹饪方法:将所有材料清洗干净，然后将乌鸡和瘦猪肉切块放入沸水锅中去血。然后在炖锅里放十碗水，大火烧开，将乌鸡、猪肉、三七、川穹、姜片放入锅中，中火炖一个半小时左右，乌鸡汤即可上桌。

食用功效:此汤能调理经络，舒筋益气，补血养心，非常适合冬季食用。

3.红枣鱼头汤

材料:八颗红枣，一个大鱼头，三片生姜。

烹饪方法:将鱼头洗净，去杂质，将十碗清水放入锅中烧开，放入鱼头、红枣、姜片，中火炖两小时。

食用功效:此汤虽简单，却能有效滋补身体，养颜美容，健脑补髓。