在冬季至日吃什么健康食谱有助于女性滋养身体?

1.饺子

在冬天的至日吃饺子不会冻耳朵。此言出自医圣张仲景。他看到人们的耳朵在寒冷中被冻坏了,所以他用面包来驱散寒冷,并将其烹制成“焦耳汤”来治愈人们的耳朵。今天,在冬天的至日上吃饺子不再是为了治愈冻坏的耳朵,而是面条、蔬菜和肉类的合理搭配,使饺子成为营养全面、易于消化吸收的美味食物。饺子里可以塞羊肉、大白菜、大葱、韭菜、萝卜等。这些菜都是温热的,对人体有一定的温热作用。

2.白萝卜

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜的含水量高达93.4%,是冬季补水的首选。生吃白萝卜促进消化,因为它的辛辣成分能促进胃液分泌,调节胃肠功能,有很强的消炎作用。熟食能益气顺气,特别是和猪肉羊肉一起炖,效果更好。此外,萝卜中的矿物质含量也很高,可以增强人体免疫力,预防感冒。

3.羊肉

北方许多地方都有在冬季至日吃狗肉和羊肉的习俗。中医认为羊肉和狗肉有壮阳补虚的作用。羊肉味甘性温,有补肾壮阳的作用。一直是壮阳佳品,是至日冬季进补的重要食物之一。羊肉的热量比牛肉高,铁含量是猪肉的6倍,对造血作用显著。冬季常吃羊肉,可以益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力。

4.汤圆

汤圆是至日冬季食疗的必备食品,意为“团圆”。现在,在至日冬天吃汤圆在全国都很流行。常用来做汤圆的材料,如糯米、芝麻、红豆,也是温性的,有很好的健脾作用。脾胃健康,膳食营养就会被身体吸收利用,提高身体的抗寒能力,预防疾病。最适合冬天吃。