经常吃瓜子会上火吗?
回答:一次吃瓜子不宜过多,每天不超过50克为宜。瓜子吃多了容易上火,口唇酸痛,容易发胖。不同的瓜子,营养成分和食疗保健价值略有不同。如葵花籽富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质,还含有钾、磷、钙、镁、硒、维生素E、维生素B1等营养成分,可防止血浆胆固醇过高和动脉硬化。丰富的钾可以保护心脏功能,预防高血压。从中医的角度来说,葵花籽性平,味甘,有化痰平喘、平肝祛风、驱虫的功效,所以适合高血脂、动脉硬化和高血压以及神经衰弱引起的失眠人群食用。西瓜子和葵花子的营养价值差不多,但清肺化痰的功效明显;南瓜子含有胡萝卜素、蛋白质、维生素A、B1和B2,可以缓解精神压力。南瓜籽还含有丰富的锌和雄性激素,对早期前列腺肥大的治疗和前列腺癌的预防都有帮助。初秋多吃酸味食物,少吃辛辣食物,帮助肝气,多吃平肝润肺的食物,如百合、莲藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞子、银耳、猪肉、鸭肉、鸡肉、兔肉、花生、鳗鱼、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨等。少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣之品。避免多吃水果蔬菜,以免伤脾胃。