水煮罗非鱼片介绍

有很多种食物。以鱼为例。不同的鱼有不同的形状，不同的特点，不同的味道。饮食中鱼类的选择可以以营养元素为主，也可以根据自己的喜好选择。罗非鱼营养价值很高。那么，你应该怎么做呢？让我们仔细看看。

罗非鱼含有蛋白质、氨基酸等元素，罗非鱼的制作方法有自己独特的方式。一、配料罗非鱼片、黄豆芽、蛋清、胡椒粉、辣椒粉、高汤、糖、醋、胡椒粉、干辣椒、葱、料酒、淀粉、蒜、姜、姜粉、鸡精、郫县豆瓣酱、香葱。然后做成。

罗非鱼肉切片后，用少许盐、玉米面、料酒、姜粉和一个蛋清抓匀，腌制15分钟。然后烧开一锅水，再将豆芽放入水中焯水至8成熟，晾干后均匀放入锅中。然后把锅放在大火上，用油加热。接下来放入花椒和三勺豆瓣酱炒香，放入姜、葱、干辣椒、蒜中火翻炒。其次倒入高汤，加入盐、胡椒粉、辣椒粉、酱油、料酒、少许醋和糖，保持大火。然后把鱼片放进去，注意这个时候要用筷子分散，不要让它们粘在一起。3 ~ 4分钟后加入鸡精调味，关火。

现在把煮好的鱼和所有的汤倒入刚才的豆芽大锅里。再拿一个干净的罐子。这时候加油。油热了，关火让它干。根据个人喜好加入不同量的花椒和干辣椒，小火慢慢翻炒出花椒和辣椒的香味。将锅里的油、花椒、辣椒倒入鱼用的大锅里，放入小葱。

大家都知道怎么在水里煮罗非鱼片。介绍的方法很简单。做这种美食的时候，可以爱加多少就加多少，但是要注意不要损害身体健康。可以多吃罗非鱼的蛋白质、脂肪、维生素。