水果咸菜怎么做？

准备材料:话梅1500g(也可以换成任何喜欢的水果)，糖粉适量，蜂蜜适量，柠檬1，大锅冷开水1，盐适量，小苏打3勺。

生产步骤:

1.李子用清水洗净，加三勺小苏打浸泡15分钟。

2.冲洗干净，沥干水分。穿过李子，把它粘在核上。

3.加盐腌制两个小时。

4.把盐水倒掉，用冷开水冲洗干净。

5.将李子取出放入干净的盆中，撒上糖粉。

6.加入柠檬汁和蜂蜜拌匀(甜度和酸味根据每个人的喜好调整)。

7.用保鲜膜封好盆，放冰箱过夜，或者放密封罐冷藏。

8.成品图。