济世养生汤

原料:瘦猪肉500克,白瓜500克,咸蛋1个,盐适量。

生产流程1。瘦肉洗净切片。

2.将冬瓜切瓤,洗净切块;咸蛋去壳。

清水烧开,加入白瓜和咸蛋黄煮30分钟,加入瘦肉煮20分钟,倒入咸蛋液,5分钟后加盐调味。

保健功效此汤具有消暑、止渴、通便、清胃、益气的功效。特别适合暑热口渴、小便不利、食欲不佳的人食用。

温馨提醒中医认为,咸鸭蛋比无盐鸭蛋具有更好的清肺火、降阴火的作用,烹饪可治腹泻。其中咸蛋黄油可以治愈孩子的积食。