为什么夏天一定要吃羊肉？

1，医学上常说“三伏补之”，要以温性食物为主。而且羊肉味干温，能益气补虚，是夏季进补壮阳的佳品。民间有句话叫“药不如食，食不如汤”。其中羊肉汤是滋补汤品之首。羊肉汤对心脾两虚引起的妇女畏寒、心悸、气短、乏力、失眠、血虚寒凝引起的脉管炎也有辅助治疗作用。还能增强身体抵抗力，对病后虚弱、贫血、产后气血两虚大有裨益。

2.三伏天吃羊肉，是以食为治的创举，是为了加热身体，发汗解毒，赶走冬春的毒和湿气。吃羊肉烧酒也源于夏季吃羊肉可以“冬病夏治，以毒攻毒”。三伏天人体内有积热。这个时候吃羊肉，喝烧酒。吃完后全身会滴水，驱散五脏中的积热，释放体内毒素。所以有“夏天吃扶阳，健康壮阳”和“扶阳一碗汤，不用处方”的经验。