长期吃素食对个人体验有什么变化？
长期坚持素食的人会越来越好吗？听说过来的人，怎么说？
生活中，人们经常被告知吃肉太不健康，只有吃素才能长寿。有些人甚至去素食餐厅，或者要求服务员只吃蔬菜，用植物油炒。当然，也有人反对“素食主义”。一方面，素食往往不是很好吃，所以很多食物都无法接受。另一方面，很多人认为素食会导致营养不良，对健康不利。
那么，“素食”到底是健康还是不健康呢？在爆款营养科的营养师下面，我来好好解释一下。先科普一下。有些人认为“素食”就是吃蔬菜、水果、米饭等。，而且一点肉都不吃。但其实素食分为严格素食、蛋氨酸、弹性素食、语素、素食等等。
换句话说，素食者也可以吃少量的肉，但只是有所选择。因为经济条件和生活习惯不同，可以选择最适合自己的吃素方式。素食是否健康取决于营养是否均衡。
素食者要想身体健康，就要保证摄入足够的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水、膳食纤维等营养素。对于素食者来说，他们的营养主要来自植物。生活中，很多素食者既不吃蛋奶也不吃肉，蛋白质的摄入不足，容易影响健康。但“素食主义”并不是导致这一结果的“罪魁祸首”。因为他们不是素食者，他们不能保证营养均衡。网上经常说，吃素容易抑郁，吃素会削弱脾气，吃素会让女性朋友提前过更年期。其实都是错的。只要保证营养均衡，素食者的体质和普通人没什么区别。不要把素食者当成“药召团”。
但也要提醒大家，有些人不适合吃素。比如孕妇、代谢性疾病患者、手术后休养的患者，对营养摄入有特殊需求，吃素往往难以满足身体的需求。最后，爆款营养科的营养师告诉素食者，如果有一天想正常吃肉，那就吃吧。不吃素，控制饮食也能让你健康。但长期吃素后，身体消化肉类的能力可能会减弱。这类人开始吃肉的时候，最好少吃，慢慢恢复正常水平。这篇文章包含了素食是否健康的问题。这些知识是非常实用的保健常识。对于长期坚持吃素的人来说，其实身体并没有想象中的越来越好。而且由于营养不均衡，素食者缺乏肉类摄入，影响了很多人的健康。