速冻饺子能吃多久？我能在冰箱里保存它多长时间？

2018-08-08 15:33来源:网络作者:网络

吃饺子不仅营养丰富，而且非常快捷简单。我休息的时候总喜欢包点饺子放冰箱里保存，想吃的时候再煮。很方便！今天，我要告诉你饺子可以在冰箱里保存多久。自己包的饺子可以冻多久？

饺子能放冰箱多久？

央视一个节目专门谈到了这个问题，说家里包好的饺子在冰箱里只能保存三天，因为家里冰箱里的冰柜一般只有零下5度左右，所以是一种慢冻。这种冷冻方法不能杀死细菌和病毒，所以不能长时间保存，最多三天。我们在超市买的冷冻食品都是瞬间在很低的温度下冷冻，可以有效杀灭细菌和病毒，所以这些冷冻食品可以保存很长时间。

冰箱冷冻食物的原理

1.最好是现买现吃。

2.如果现在买不到，现在吃，那就不要冷冻，解冻，反复冷冻。除了蛋白质变质，细菌也在滋生，口感更差。

3.冷冻肉最好贴个标签。你不知道你什么时候穿上它。如果超过一个月，一定要炖煮很长时间，因为低温会滋生一些细菌。

吃饺子的好处

1.从膳食结构来看，饺子的馅料都是面皮包裹，可以做到谷物、蔬菜、水果、肉类的适当搭配，主副食搭配合理，营养丰富，酸碱平衡，膳食宝塔结构。

2.从营养学的角度来说，以水(蒸汽)为传热介质烹制的饺子，可以充分分解食物中的淀粉多糖，有利于人体吸收。

3.它适合中国人的胃和饮食习惯。符合“饮食适度”、“五味调和”、“技艺和谐”的养生之道。

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