冬天吃什么不上火。

一.蔬菜

苦瓜:

苦瓜是苦味食物的代表之一，具有清热解毒、去火的作用。秋冬多吃苦瓜，对降火有好处。

白萝卜:

白萝卜性凉，有清热去火的功效。

菠菜:

中医认为，菠菜能滋阴润燥、疏肝养血，同时对预防贫血、保护肠道、减少上火引起的大便干燥、口臭有很好的保健作用。

豆芽:

特别是绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。

西红柿:

西红柿平肝去火，美容养颜清热解毒。

豆子:

豆类不仅含有丰富的雌激素，还含有丰富的蛋白质。各种微量元素不仅有滋阴降火润燥的作用，还有助于身体排毒。

第二，肉

鸭肉:

中医认为鸭肉性凉，冬天适当吃点鸭肉可以去火，还有利尿消肿的作用。

此外，鱼和鸡也有滋阴的作用。当然，吃这些肉最好注意一下烹饪方法。一般来说，可以选择一些凉性的食物搭配炖肉效果更好。

第三，水果

柚子:

柚子是水分最丰富的一种水果。当然，它的营养也相当丰富。秋冬适当吃柚子有降火的作用。

梨:

雪梨能上火已经不是什么秘密了，尤其是对于上火引起的口腔溃疡、咽喉肿痛，能起到非常好的辅助治疗作用。

柿子:

柿子营养丰富，中医认为柿子还有降燥、滋阴润肺的功效。秋冬上火后适当吃点柿子，更有利于降上火。